食品新聞
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休閑食品往短保、散稱、平臺化三大方向靠攏！
在過去的2016年里，休閑食品行業市場呈現增長態勢，產品品類越來越豐富，并開始由低端向高端化發展。從洽洽食品、好想你等龍頭企業情況來看，2016年休閑食品領域的大部分企業營業額、凈利潤均為正增長，成為了體現消費市場變化的晴雨表。 詳細>>
休閑食品2017/6/26 -
鼎邦食品厚積薄發，國餅企業發力推新
很快就要進入烘焙產品的推廣黃金期了，不得不說，最新亮相的新品還真是不少呢。尤其隨著消費升級和選購需求的不斷轉變，高端化和場景化消費已儼然成為當下的主流趨勢 詳細>>
鼎邦食品2017/6/26 -
雞蛋帶血是怎么回事？血雞蛋能吃嗎？
小編見過雙黃雞蛋、蛋中蛋、軟殼蛋，唯獨沒有見過血雞蛋，但是不少網友表示自己見過。今天小編就為大家具體解答一下雞蛋帶血是怎么回事？血雞蛋能吃嗎？這兩大疑問。 詳細>>
雞蛋帶血 血雞蛋2017/6/24 -
南山荔枝產業產量受到影響
南山的荔枝產業一直頗為不容易，好不容易到了上市的季節，大雨降臨再度遭劫，今年首個登陸廣東的臺風“苗柏”席卷大鵬灣半島之后，深圳就進入了多雨期，又恰逢荔枝成熟前的果實膨大階段，自然受到了不小的打擊。據悉，當地糯米糍和桂味大幅減產之后，售價卻與去年基本持平，約為每斤人民幣60元。業內人士表示，由于產量少的可憐，再漲價已無太大意義。 詳細>>
荔枝2017/6/24 -
果汁能降低巧克力脂肪含量？
據外媒報道，英國華威大學（University of Warwick）研究人員找到一種方法，可以把巧克力的脂肪含量減少一半但口感不變。 詳細>>
果汁 巧克力 脂肪2017/6/24 -
鼎邦重磅新推四款戰略新品
很快就要進入烘焙產品的推廣黃金期了，不得不說，最新亮相的新品還真是不少呢。尤其隨著消費升級和選購需求的不斷轉變，高端化和場景化消費已儼然成為當下的主流趨勢，食品企業也越發加大了對產品優勢賣點的打造和推廣。 詳細>>
鼎邦2017/6/24 -
藍劍再推重磅新品 麥萌兒童雙蛋白平衡奶上市
據了解，作為一款兒童專屬飲品，“麥萌”沒有任何食品添加劑。核桃、花生、巴達木、榛子等堅果壓榨研磨后與新西蘭進口牛奶進行平衡配比，再采用優質的冰川時代天然礦泉水，封閉式無菌灌裝，礦物質悉數保留，在保證食品安全與營養的同時，讓孩子享受到天然的美味。所謂“雙蛋白”就是指具有植物堅果蛋白和動物蛋白雙重營養。 詳細>>
兒童雙蛋白平衡奶2017/6/24 -
翔波食品：做中華美食 創一流企業
最近發現很多代理商都在找干吃面、泡面等產品，為了免去代理商找產品的麻煩步驟，今天小編就為廣大代理商推薦一家專業的干吃面、泡面及其他產品的優質企業——商丘市翔波食品有限公司。翔波食品自始至終把“做中華美食，創一流企業”作為自身的奮斗目標，接下來就讓我們一起走進翔波，了解一下他們的產品。 詳細>>
翔波食品2017/6/23 -
竟有“荔枝病” 東莞一男子猛吃荔枝“昏迷”了
目前，正是荔枝上市時，但是荔枝雖美，卻不能多吃。南都記者了解到，近日，東莞市第八人民醫院就接診了一名“荔枝病”患者。一名糖尿病患者在猛吃荔枝后，又喝了一碗濃濃的葡萄糖水“降火”，兩個小時后，他竟然昏迷了。 詳細>>
食品安全2017/6/23 -
冰淇淋如何創新 不把底線當上限
在日前舉行的“2017年第12屆中國（上海）飲品冷飲高層年會”上，上海冰街餐飲管理有限公司（中街1946）總經理林盛先生就新常態下冰淇淋的創新進行了分享。 詳細>>
冰淇淋2017/6/23 -
銀鷺八寶粥占市場份額近一半
銀鷺推出精品八寶粥，黑糖桂圓八寶粥、冰糖百合銀耳八寶粥上市不到半年產品銷售額就突破1億元，成為銀鷺粥類產品的又一力作。 詳細>>
銀鷺2017/6/23 -
統一方便面將跨入鮮食市場
統一舉行古董大會，董事長羅智先對市場前景和統一今年的經營計劃進行了解讀。 詳細>>
統一2017/6/23 -
達利園推出新品早餐面包
達利園早餐面包新品發布盛典在泉州惠安達利世紀酒店成功舉行，本次共推出10大產品、兩大系列、33款規格，以此滿足國民早餐消費需求。 詳細>>
達利園2017/6/23 -
每顆楊梅都有蟲子？ 用鹽水浸泡能殺死它們？
吃楊梅的季節到了，有人垂涎它鮮嫩多汁的果肉，有人忌憚它藏在果肉里的小蟲。那么，每顆楊梅都有蟲子嗎？鹽水真的能殺死它們嗎？為了得到答案，現代快報記者進行了實測。 詳細>>
楊梅 鹽水 蟲子2017/6/23 -
研究發現雞蛋和魚能有效補充維生素D
據外媒報道，在冬季，預計有超過四分之一的西澳人將會出現維生素D缺乏癥，然而研究表明，多吃魚和蛋就能補充維生素D。 詳細>>
雞蛋 魚 維生素D2017/6/23 -
達利園推出10款早餐面包 滿足各種早餐消費需求
6月21日，達利園品質早餐面包新品發布盛典，在泉州惠安達利世紀酒店成功舉行。此次達利園品質早餐一舉推出10大產品、兩大系列、33款規格，以此滿足國民早餐消費需求。 詳細>>
達利園 早餐面包2017/6/23 -
鎧樂動漫曲奇餅干讓你的生活充滿香甜！
餅干是大家在生活中經常吃的一種食品，其中曲奇餅干是最常見，同時也深受廣大消費者的喜愛。每天的忙忙碌碌，停下來的時間里吃上一塊餅干，喝上一杯奶茶，享受歡愉時光。那么浙江笛思尼食品有限公司的鎧樂動漫曲奇餅干就是不錯的選擇，香酥可口，回味無窮，讓你的生活充滿香甜！ 詳細>>
曲奇餅干2017/6/22 -
上海谷悅園餡餅 色澤金黃 酥香不膩
糕點是人們生活非常常見的食品，而且也深受廣大消費者的喜愛。其中餡餅是大家最熟悉的，它主要是一種傳統美食，由餅皮包著餡料。而且現如今市面上也有很多種類的餡餅，接下來我們就來看下，由上海越哲實業有限公司生產的上海谷悅園餡餅，色澤金黃，酥香不膩。 詳細>>
餡餅2017/6/22 -
費列羅重新啟動亞洲市場 開設首家創新中心
費列羅重新啟動亞洲市場 ，在新加波開設亞洲首家創新中心，據悉該創新中心位于新加坡科學園區，占地約1000平方米，將有新加坡經濟發展局提供支持。 詳細>>
費列羅2017/6/22 -
湖北食藥部門查扣“五毛食品”1.56噸
昨悉，經過兩個月集中行動，“五毛食品”專項整治初戰告捷：湖北全省食藥監部門查扣中小學校園周邊問題“五毛食品”1.56噸，下達責令整改通知書2504份，取締無證經營戶90戶，吊銷食品經營許可證3個，查處違法案件117件。 詳細>>
食品安全 五毛食品2017/6/22