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統一方便面將跨入鮮食市場

食品飲料新聞資訊 | 2017-06-23 09:33:54 By 賀小壞 閱讀(1045)

統一舉行古董大會,董事長羅智先對市場前景和統一今年的經營計劃進行了解讀。

 羅智先在今年股東會提出三大營運重點,包括守護食安、追求永遠進步與落實三品政策,延續經營品牌價值的核心策略。

 他表示,統一今年仍將持續“調整結構、穩定成長、價值營銷”的政策,在現今的經濟環境下,除順應社會趨勢、食安法規、消費者觀感,將更積極的串連集團成員互動,主動發掘與創造集團內可運用的資源,開創集團綜效。

 統一羅智先:大陸業績好轉 方便面將跨入鮮食市場食品安全是羅智先對內不斷強調的經營原則,他認為“食安不再只是營運風險,而是涉及公司的存亡問題”,未來每年將投入數千萬元在提升食安檢驗,替旗下食品與流通事業把關食品安全。在統一公司內部,經常可以看到“沒有食安,沒有統一”的標語。

 未來將建立起一個光榮歷史,持續優化并精進成為一個具備品格、品牌與品味的三品企業。他指出,品格是我們做人做事的基本天道;品牌是我們打造出一個與眾不同,為消費者所的理念;品味則是傳達我們不凡品格與卓越品牌的從容與優雅。

統一中控庫存調整好,對第三季度樂觀

 對于統一最近經營情況,羅智先表示:“第二季感覺‘開心’,目前狀況看起來相當舒服,各事業板塊均有成長。”

統一方便面

 大陸食品事業是統一近期的痛點,統一中控今年季稅后凈利為人民幣1.7億元,比上一年減少59.7%,是統一轉投資獲利衰退最多的事業。

 對此,羅智先表示,統一中控去年下半年起清理通路庫存,調整各飲料廠出貨策略,造成統一中控連續三季獲利衰退,大陸策略并未改變,只是執行有沒有落實到位,目前各飲料品項健康成長,飲料廠旺季產能利用率60~70%,全年平均約40~50%,維持市場價格比拉高產能利用率重要,統一中控目前庫存調整比預期好,第二季看起來是“舒服”的情況,第三季也可以樂觀期待。

內地消費保持10%增速,問題在廠商適應能力

 談及大陸飲品及方便面市場,羅智先表示,經營遇到的困境是廠商自己努力的問題,目前大陸民生消費仍保持10%~12%的速度增加,市場整體來講沒有問題,但是廠商在自己本身的適應上,挑戰度蠻高。

 “從一個制造(市場)轉到一個消費(市場),是兩個完全不同的世界”,過去談的是生產,現在談的是生活質量提升,這使得廠商要思考如何適應新的生產制造角色,讓產品價值能夠為民眾所認同,不論在心情上與工作上,都是完全不同的境界,企業的配套在人、事、物上面都要有很大的轉變。

 統一羅智先:大陸業績好轉 方便面將跨入鮮食市場對于大陸內需市場,羅智先還提到,現在當地的標準不斷升,在信息發達下,以前談的是80年代后、90年代后,但現在大陸已覺得80年代后都已很老了,目前已在談00年代后了,更顯示市場及民眾思維一直在轉變中。

方便面將跨入鮮食市場,未來圍繞“1核心+4主軸”

 羅智先還提到,統一未來策略將圍繞“1個核心+4個主軸”,即以品牌管理為戰略核心,以制造+研發、貿易流通、通路經營、策略聯盟+策略并購4個主軸為發展方向,積極深耕泛亞洲區域布局。

 在方便面部分,中國大陸銷售在去年已經止跌回穩,小幅成長1.3%,持續推出創新、差異化產品,推動產業升級,市占率已提升到21%,未來會持續強化研發,跨入鮮食市場。

 羅智先在股東會上再次強調,“聚焦經營、簡單操作”,發展100個不同的品牌或產品,不如將一個大品牌做好、做深,深耕統一面、茶里王、小茗同學等億元商品,維持穩定成長動能。

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行業分類:食品 | 核心內容:統一

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