小編見過雙黃雞蛋、蛋中蛋、軟殼蛋,唯獨沒有見過血雞蛋,但是不少網友表示自己見過。小編為大家具體解答一下雞蛋帶血是怎么回事?血雞蛋能吃嗎?這兩大疑問。
一、雞蛋帶血是怎么回事?
下面是一則很早的新聞:“某女士在超市買了兩袋“昆蟲雞蛋”(據稱,下這種蛋的母雞用蟲子喂養,因而價格比普通雞蛋貴)。其中有一枚雞蛋的蛋清居然是紅的!廠家給出的解釋是因為母雞到生理期,來例假了。”這不得不讓人忍俊不禁。如此荒唐言論,不知道是如何想的?下面我們看專家對雞蛋帶血是怎么回事的正確解釋:
1、蛋雞因大腸桿菌感染而引起輸卵管重度發炎。
2、喂養雞的飼料出現了問題。
3、雞蛋保存時間過長,超過保質期也可能出現類似情況。
血雞蛋能吃嗎?
搞清楚了雞蛋帶血是怎么回事,再回答這個問題簡單了。從上述三種情況來看,無論是哪一種,血雞蛋都不能吃。但同批買來的其他雞蛋,沒有出現異狀則可以放心食用。
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2024/9/20至2024/9/22
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