快節奏的都市生活中,速凍食物幾乎成為了每家每戶都常見的食物之一。不過,想要健康的吃速凍食物是有講究的。無論是選購還是烹飪都要多注意一些才行。下面中起食品飲料招商網小編就來跟大家分享一下如何選購健康速凍食品的方法,一起來詳細了解下吧。
食品健康——如何選購健康速凍食品
散裝的**不買。我們并不能從散裝食品上清楚的看到食品的生產日期、保質期等等,無法判斷速凍食品存放了多久,是否超過了食用期限。
粘連在一起的不要買。粘連在一起的速凍食品可能曾溫度上升過,變軟粘連在一起,在常溫過程中,細菌可能繁殖增多。
包裝袋中冰晶多的不要買。冰晶多說明速凍食品曾化凍多,溫度上升也易造成細菌繁殖增多。
置于冰柜外層的不要買。把生產日期遠些的放到上層是商家外推產品的一個手段,所以看清生產日期是很有必要的,而且為了方便消費者拿到物品,很多凍柜是打開的,上層空氣對流溫度更高些。