紅棗的營養是十分豐富的,在我國一直都把紅棗當成大眾的滋補食品,而且還被稱為“木本糧食”,棗果鮮食風味具佳,無論是鮮棗還是干棗含糖量都很高,一日食三棗,百歲不顯老。紅棗不但是美味果品,還是滋補良藥,有強筋壯骨、補血行氣、滋頤潤顏之功效。其實紅棗有很多種吃法,用紅棗泡水就是一個很不錯的方法。
紅棗泡水
紅棗泡水喝的功效有哪些:
紅棗可以在鐵鍋里炒黑后泡水喝,可以治療胃寒,胃痛,再放入桂圓,就是補血、補氣的茶了,特別適合教師、營業員等使用嗓子頻率較高的人。如果再加上4~6粒的枸杞子,還能治療便秘,但排便稀的人就不要加枸杞子了。常喝紅棗、桂圓、枸杞茶的女性朋友,皮膚白皙,美容效果不錯。枸杞子不要放多,幾粒即可,紅棗和桂圓也就6~8粒就行了,每天早上上班后給自己泡一杯,不但補氣血,還能明目,特別適合長期待在電腦前的工作狂們。枸杞子3-5g,紅棗3枚,桂圓2-3個,不要超量。
俗話說“要想皮膚好,煮粥放紅棗”,它可以和很多東西放在一起吃。單單泡水吃也可以。早餐時空腹喝紅棗水比較好,讓其營養物質便于吸收。方法如下:預備一個暖壺,每晚臨睡前將十至二十顆(多少隨意)去核紅棗放進已燒開的熱水中,等水再開便立即熄火,倒進預先準備好的暖壺內,浸過一夜后,早上就可以喝了,份量約有兩三杯足夠一日所需了。但有一點值得留意的是,紅棗必須要去核,否則會太過燥熱。飲用一段時間后,就會發現紅棗水的妙用了膚色改善了,臉上斑點少了,就算不化妝,兩頰也是紅撲撲的,也不用害怕年齡不大卻先變成黃臉婆了。
在這里要提醒你的是,雖然紅棗泡水喝有很多的功效,但是在泡水之前,紅棗需要在鍋里炒黑。