我們常說(shuo)“腸(chang)”健康(kang)，才能常健康(kang) 。腸(chang)道健康(kang)與飲食密不可分(fen)，要怎么吃才能保證腸(chang)道的健康(kang)呢？
1、三餐定(ding)時定(ding)量
我們常(chang)說三餐(can)不定(ding)時(shi)、暴飲暴食(shi)，對胃(wei)傷(shang)害很大，卻忽略(lve)了這種(zhong)不良(liang)飲食(shi)習慣(guan)也會傷(shang)害腸道(dao)健康。因為一(yi)日三餐(can)，定(ding)時(shi)定(ding)量，可以讓胃(wei)腸有規律的蠕動和休息，從而使胃(wei)腸道(dao)保持良(liang)好的狀態，有利于預防胃(wei)腸疾病。
切勿天天大魚(yu)大肉，盡(jin)量(liang)少吃辛辣刺激食物，養(yang)成良好的排便習慣(guan)，同時加強腹(fu)部(bu)鍛(duan)煉。
2、多喝水
每(mei)天(tian)喝足夠的(de)水可(ke)以促(cu)進身體(ti)新陳代(dai)謝，幫助(zhu)排(pai)毒，凈化(hua)血液，還(huan)會讓(rang)排(pai)便(bian)更順暢。如果(guo)體(ti)內缺水，腸道蠕動(dong)就(jiu)會變慢，影響腸道內有害代(dai)謝物(wu)和(he)垃(la)圾的(de)排(pai)出，不(bu)僅(jin)不(bu)利(li)于腸道健康(kang)，還(huan)會使大(da)便(bian)干結(jie)，引起便(bian)秘。
日常喝(he)水不(bu)(bu)要等到口(kou)渴了(le)才喝(he)，采用(yong)時(shi)時(shi)補充(chong)水分的(de)方法，一(yi)次不(bu)(bu)用(yong)喝(he)太(tai)多，每天飲(yin)用(yong)1700毫升左(zuo)右(you)的(de)水，這樣(yang)才能(neng)讓腸(chang)道(dao)充(chong)分吸收水分。
3、攝入適量的纖維素
如果(guo)體內沒有足夠(gou)的膳(shan)食(shi)纖維，腸(chang)(chang)道(dao)蠕動和(he)排便速度(du)就會減慢，使(shi)腸(chang)(chang)動力(li)不(bu)足，從而增加癌變風險。有研(yan)究發現(xian)，每天攝入20~25g膳(shan)食(shi)纖維，有助(zhu)于清除腸(chang)(chang)道(dao)垃(la)圾，讓腸(chang)(chang)道(dao)更“環保”，對維持腸(chang)(chang)道(dao)健康和(he)預防(fang)便秘大(da)有裨益。
新(xin)鮮蔬菜和水果中含有(you)較多水溶性膳食(shi)纖維(wei)，這種成分(fen)能夠吸附(fu)、清理腸道(dao)毒素和化學毒素，并(bing)促使(shi)其排(pai)出體外，縮(suo)短有(you)害物質接觸腸壁的(de)時間。
粗雜糧中也含(han)有大(da)量(liang)膳食纖(xian)維(wei)，但大(da)多是(shi)非水溶性(xing)的(de)，非水溶性(xing)纖(xian)維(wei)素可以刺激(ji)腸(chang)壁蠕動，縮短食物在(zai)大(da)腸(chang)內的(de)停留時(shi)間，有助(zhu)于促進(jin)排便。
4、補充(chong)益生菌
人(ren)(ren)體(ti)腸道內(nei)大約寄(ji)生著10萬億(yi)個細(xi)菌(jun)，分(fen)為益(yi)生菌(jun)和有害(hai)菌(jun)，前者對人(ren)(ren)體(ti)健康(kang)有幫助，后者會使人(ren)(ren)體(ti)致病(bing)。健康(kang)人(ren)(ren)的腸道中(zhong)益(yi)生菌(jun)較(jiao)多，有害(hai)菌(jun)較(jiao)少，如果(guo)這種(zhong)平(ping)衡被打破(po)，就可能引發(fa)便秘、腹瀉等問題。
日常生(sheng)活中適當補充益生(sheng)菌(jun)(jun)(jun)可以(yi)改善腸道(dao)環境，抑制有(you)害菌(jun)(jun)(jun)生(sheng)長(chang)，有(you)助于維持(chi)腸道(dao)健康。補充益生(sheng)菌(jun)(jun)(jun)，除了(le)喝酸奶(nai)、吃奶(nai)酪外，一些發酵食(shi)物中也含有(you)益生(sheng)菌(jun)(jun)(jun)，如豆(dou)腐乳(ru)、泡菜、豆(dou)豉(chi)、豆(dou)瓣醬、酵母等(deng)。
