無糖飲料會發胖，因為無糖飲料里面也含有熱量，所以喝了會發胖。
食品研究專家指出，許多人以為無糖食品便是純粹無糖。實際上，所謂無糖即指不含蔗糖。但沒有蔗糖并不等于不含糖，如有的無糖食品本身是用糧食做成的，糧食是一種多糖類食品，在體內可分解成蔗糖和葡萄糖。因此，選擇無糖飲料時，還要注意看配料表，看其成分和使用何種甜味劑。包裝食品如果標示的是“無糖”，指的是每100公克或每100毫升的含糖量不得超過0.5公克；如標示“低糖”指的是固體產品每百公克不超過5公克、液體產品每百毫升不超過2.5公克。因此“無糖”或“低糖”并不代表沒有糖。
很多人誤以為只要食品上標有“低糖”、“低脂”，就可以放心吃；若是“無糖”、“無脂”就可以安心吃到飽；先前甚至有傳言只要在睡前喝一杯無糖豆漿，就可以輕松躺著瘦。其實不然，營養師表示，無糖不等于沒有糖，更不代表沒有熱量。以一小杯無糖豆漿來說，仍然有將近80卡的熱量。如果沒有合并其他飲食控制，3個月喝下來，也可能胖一公斤。其他諸如減肥茶、減肥餅干之類的，含糖或熱量之類的也不少。
如果大腦反射需求糖分的信號但是沒有得到滿足的話，它會持續迫切需要，所以就算無糖飲料暗含以防腐劑或人造甜味劑的名稱出現的糖分，也并不能滿足大腦反射給身體的糖分需求，這會引發因身體需要更多糖分而出現的飲用過度。當你認識到這一點時，你的身體已經對這類飲料產生了依賴。
