說(shuo)到蘋果(guo)，大家(jia)肯(ken)定都(dou)不陌生，很(hen)(hen)(hen)(hen)多人都(dou)喜歡(huan)吃(chi)蘋果(guo)，馬(ma)上就要(yao)夏天了，蘋果(guo)馬(ma)上就要(yao)到了上市(shi)的(de)(de)(de)季節，蘋果(guo)一(yi)直(zhi)都(dou)受(shou)到很(hen)(hen)(hen)(hen)多人的(de)(de)(de)喜歡(huan)，蘋果(guo)不僅便宜(yi)而且(qie)他(ta)里面還含(han)有各(ge)種(zhong)各(ge)樣的(de)(de)(de)豐(feng)富的(de)(de)(de)營(ying)養(yang)物質(zhi)，它(ta)的(de)(de)(de)口感也很(hen)(hen)(hen)(hen)好酸酸甜甜的(de)(de)(de)，蘋果(guo)的(de)(de)(de)用處(chu)也有很(hen)(hen)(hen)(hen)多榨成汁，蘋果(guo)汁中富含(han)豐(feng)富的(de)(de)(de)維(wei)生素C和(he)其(qi)他(ta)的(de)(de)(de)營(ying)養(yang)物質(zhi)，之前很(hen)(hen)(hen)(hen)火的(de)(de)(de)蘋果(guo)醋就有很(hen)(hen)(hen)(hen)多營(ying)養(yang)，現在(zai)就連很(hen)(hen)(hen)(hen)多飯店的(de)(de)(de)大廚做菜(cai)都(dou)會用到它(ta)。
喜(xi)歡吃蘋(pin)(pin)果(guo)(guo)(guo)(guo)的(de)(de)人會(hui)發(fa)現超市中一般有(you)(you)(you)兩種(zhong)(zhong)蘋(pin)(pin)果(guo)(guo)(guo)(guo)，一種(zhong)(zhong)是青蘋(pin)(pin)果(guo)(guo)(guo)(guo)，一種(zhong)(zhong)就是我們家中經常吃的(de)(de)紅蘋(pin)(pin)果(guo)(guo)(guo)(guo)啦。有(you)(you)(you)的(de)(de)人認為青蘋(pin)(pin)果(guo)(guo)(guo)(guo)其(qi)實(shi)就是紅蘋(pin)(pin)果(guo)(guo)(guo)(guo)沒熟的(de)(de)，其(qi)實(shi)是還有(you)(you)(you)青蘋(pin)(pin)果(guo)(guo)(guo)(guo)這(zhe)類(lei)的(de)(de)蘋(pin)(pin)果(guo)(guo)(guo)(guo)，那這(zhe)兩種(zhong)(zhong)除(chu)了顏(yan)色(se)不一樣以(yi)外到底有(you)(you)(you)什(shen)么其(qi)他的(de)(de)區別(bie)(bie)呢？接下(xia)來小編就來告訴你，紅蘋(pin)(pin)果(guo)(guo)(guo)(guo)和青蘋(pin)(pin)果(guo)(guo)(guo)(guo)的(de)(de)區別(bie)(bie)，知道以(yi)后可(ke)別(bie)(bie)亂挑選了。
口感
既然(ran)是兩(liang)個品種那(nei)肯定(ding)口感(gan)(gan)(gan)不(bu)一(yi)(yi)樣(yang)，青蘋(pin)果(guo)的口感(gan)(gan)(gan)肯定(ding)是偏酸，吃起(qi)來口感(gan)(gan)(gan)脆(cui)(cui)(cui)脆(cui)(cui)(cui)的，所以喜歡吃脆(cui)(cui)(cui)一(yi)(yi)點，酸一(yi)(yi)點的就(jiu)選青蘋(pin)果(guo)，那(nei)喜歡甜一(yi)(yi)點的，口感(gan)(gan)(gan)偏軟糯一(yi)(yi)點的當(dang)然(ran)就(jiu)選紅蘋(pin)果(guo)啦，既然(ran)這兩(liang)種蘋(pin)果(guo)的口感(gan)(gan)(gan)不(bu)一(yi)(yi)樣(yang)，那(nei)營(ying)養成分肯定(ding)是不(bu)一(yi)(yi)樣(yang)的。
營養成分
青(qing)蘋果中(zhong)富含(han)的物質更(geng)有(you)利于新陳代謝，它富含(han)膳食(shi)纖維(wei)和多酚(fen)更(geng)容易(yi)幫(bang)助腸道吸收(shou)和消化(hua)，有(you)利于益生菌(jun)的生長，幫(bang)助保(bao)護腸道的健康(kang)，還可以促進骨骼(ge)和身體的生長，防止牙床出血，但(dan)是紅蘋果的維(wei)生素C含(han)量是青(qing)蘋果的4倍，還有(you)降低(di)血脂，軟化(hua)血管的作用(yong)，保(bao)護心(xin)腦(nao)血管的健康(kang)，前者是個年(nian)輕人(ren)食(shi)用(yong)，后者適合老年(nian)人(ren)多一點。
所以這(zhe)兩種(zhong)蘋(pin)果(guo)(guo)各有(you)各的(de)(de)(de)(de)(de)好處，根據個人的(de)(de)(de)(de)(de)口(kou)味(wei)和需(xu)要挑選(xuan)就可以了，那(nei)(nei)我(wo)們在挑選(xuan)蘋(pin)果(guo)(guo)的(de)(de)(de)(de)(de)時候(hou)應該注(zhu)意(yi)哪些(xie)呢？我(wo)們在挑選(xuan)蘋(pin)果(guo)(guo)的(de)(de)(de)(de)(de)時候(hou)最(zui)先看的(de)(de)(de)(de)(de)應該就是(shi)(shi)蘋(pin)果(guo)(guo)的(de)(de)(de)(de)(de)表(biao)面(mian)了，如果(guo)(guo)表(biao)面(mian)有(you)明顯的(de)(de)(de)(de)(de)磕碰痕跡，或者(zhe)是(shi)(shi)青一塊紫一塊的(de)(de)(de)(de)(de)這(zhe)種(zhong)淤青，這(zhe)樣的(de)(de)(de)(de)(de)蘋(pin)果(guo)(guo)肯(ken)定(ding)不能(neng)選(xuan)，因為會容(rong)易(yi)當放不住(zhu)，還有(you)就是(shi)(shi)那(nei)(nei)種(zhong)有(you)蟲眼的(de)(de)(de)(de)(de)，表(biao)面(mian)有(you)鵝黃色斑點的(de)(de)(de)(de)(de)表(biao)面(mian)粗(cu)糙不光滑(hua)的(de)(de)(de)(de)(de)不能(neng)選(xuan)。新鮮(xian)的(de)(de)(de)(de)(de)蘋(pin)果(guo)(guo)會有(you)很大(da)的(de)(de)(de)(de)(de)香味(wei)，越是(shi)(shi)香甜(tian)可口(kou)的(de)(de)(de)(de)(de)蘋(pin)果(guo)(guo)味(wei)道(dao)(dao)越重，那(nei)(nei)些(xie)蘋(pin)果(guo)(guo)里有(you)蟲眼或者(zhe)是(shi)(shi)沒熟透的(de)(de)(de)(de)(de)就沒有(you)這(zhe)些(xie)香甜(tian)的(de)(de)(de)(de)(de)的(de)(de)(de)(de)(de)味(wei)道(dao)(dao)，有(you)的(de)(de)(de)(de)(de)可能(neng)還會有(you)發霉的(de)(de)(de)(de)(de)味(wei)道(dao)(dao)。
你(ni)學會挑選蘋果(guo)了(le)嗎？你(ni)還(huan)有(you)哪(na)些挑選蘋果(guo)的技巧可以評論在下(xia)方，一起交(jiao)流(liu)哦，最后別忘記點贊哦。
