1、會損害牙齒。蘋果醋是一種酸性比較強的醋酸飲品，如果大家長期直接飲用蘋果醋，很容易會損傷牙齒的琺瑯質和喉組織。想要喝蘋果醋保健又想呵護牙齒？大家可以用白開水或者是果汁將蘋果醋稀釋后再喝，喝完后最好要漱口或刷牙。
2、會影響骨質疏松情況。長期喝蘋果醋會導致人體鉀元素含量的減少，導致骨骼密度降低，容易出現骨質疏松情況。需要注意的是，有骨質疏松癥的人群，一定要謹慎飲用蘋果醋。
3、抵消某些藥物作用。有專家表示，長期喝蘋果醋，可能會抵消利尿劑、瀉藥的作用。
4、左右胰島素分泌。蘋果醋中含有鉻成分，這是會左右胰島素分泌的物質，所以建議大家不要長期喝蘋果醋，尤其是糖尿病患者，一定要在醫生指導下喝蘋果醋。
5、導致胃不舒服。蘋果醋酸性比較強，對胃有刺激作用，胃酸過多的人如果長期喝蘋果醋，很可能會導致胃反酸、胃灼燒、燒心現象出現。
