1、最好在(zai)中午食用
就一(yi)天中(zhong)(zhong)的(de)(de)時段(duan)而言(yan)，最好在中(zhong)(zhong)午的(de)(de)時候吃(chi)紅薯(shu)，因為吃(chi)完紅薯(shu)后，需要在人體內經過4-5個小時的(de)(de)吸收。同時，下午的(de)(de)陽光(guang)照射正好可以(yi)促進鈣質的(de)(de)吸收。晚上吃(chi)紅薯(shu)，糖(tang)分多了(le)，身體一(yi)時吸收不完，容易(yi)脹肚。
2、勿與甜食一起吃
紅(hong)(hong)薯還不能與太(tai)甜的(de)東西同吃(chi)，因為(wei)紅(hong)(hong)薯本身是甜的(de)，如果再加(jia)上甜食(shi)一塊吃(chi)，會增加(jia)胃食(shi)管(guan)反流的(de)可能性。
3、烤紅薯不要帶皮吃
熱乎乎的(de)烤(kao)(kao)(kao)紅薯，香甜可口，有(you)(you)的(de)還烤(kao)(kao)(kao)得(de)流出“糖油(you)”。紅薯皮(pi)焦(jiao)焦(jiao)的(de)，更是(shi)受到大家的(de)歡迎，很多(duo)(duo)人都(dou)是(shi)帶皮(pi)一起吃下去。然而，專(zhuan)家指出，烤(kao)(kao)(kao)紅薯最好不(bu)要連皮(pi)吃，黑(hei)斑(ban)(ban)病菌污染后的(de)紅薯，烤(kao)(kao)(kao)后不(bu)易辨別(bie)，因此有(you)(you)黑(hei)色斑(ban)(ban)點或(huo)烤(kao)(kao)(kao)焦(jiao)的(de)紅薯都(dou)不(bu)要食用，可能(neng)引起中毒。同時(shi)，雖然現在(zai)街邊的(de)烤(kao)(kao)(kao)紅薯，大多(duo)(duo)都(dou)已經換(huan)了烤(kao)(kao)(kao)箱，但還有(you)(you)不(bu)少都(dou)是(shi)用煤炭烘(hong)烤(kao)(kao)(kao)而成，煤在(zai)燃燒時(shi)會產生大量二氧化硫(liu)等有(you)(you)害物質，吃多(duo)(duo)了對健康不(bu)利(li)。
4、空(kong)腹(fu)不宜食用紅(hong)薯
由(you)于(yu)紅薯含糖量(liang)高，空(kong)腹吃會(hui)(hui)(hui)產生大量(liang)胃(wei)酸，當(dang)胃(wei)酸過多時會(hui)(hui)(hui)刺激胃(wei)黏膜而引起返酸，讓人有燒(shao)心的(de)感(gan)覺。同時，紅薯還含一種(zhong)氧(yang)化酶(mei)，在胃(wei)腸道里會(hui)(hui)(hui)產生大量(liang)二氧(yang)化碳(tan)氣體(ti)，容易引起胃(wei)脹、打嗝等癥狀。
