現代社會(hui)，每個人(ren)的(de)(de)工作都很(hen)(hen)忙碌，于是(shi)很(hen)(hen)多人(ren)選擇利用(yong)中午休息的(de)(de)時間來健(jian)身(shen)。健(jian)身(shen)往(wang)往(wang)和飲食是(shi)脫(tuo)不開關系的(de)(de)，想要達到的(de)(de)健(jian)身(shen)效果(guo)，就要知道吃(chi)(chi)什(shen)么(me)，不吃(chi)(chi)什(shen)么(me)，那么(me)健(jian)身(shen)完吃(chi)(chi)什(shen)么(me)是(shi)的(de)(de)？
1、蘑菇
每100g蘑菇，含有(you)碳水2g。還(huan)含有(you)豐富的鉀、磷等礦(kuang)物(wu)質(zhi)。可使用的菌類蘑菇，有(you)白色有(you)褐(he)色等，這些蘑菇除了低碳，膳食纖(xian)維也很(hen)豐富，而且口感嫩滑，味道鮮(xian)美。
2、西蘭花
西蘭(lan)(lan)花(hua)(hua)含有豐(feng)富(fu)的維生素A、胡蘿卜素、維生素K等(deng)。而且西蘭(lan)(lan)花(hua)(hua)屬于高纖維蔬菜(cai)，能夠有效的控(kong)制血糖。做(zuo)法(fa)也非常簡(jian)單，可(ke)以水煮或蒸，還(huan)可(ke)以做(zuo)成西蘭(lan)(lan)花(hua)(hua)泥(ni)來代替土豆泥(ni)。
3、玉米
玉(yu)米(mi)含有(you)豐富(fu)的(de)纖維素，不(bu)但可以刺激胃(wei)腸蠕動，防(fang)(fang)止便(bian)秘(mi)，還可以促進(jin)膽(dan)固醇的(de)代謝，加速(su)腸內毒素的(de)排出。玉(yu)米(mi)胚(pei)炸出的(de)玉(yu)米(mi)油含有(you)大(da)量不(bu)飽和脂(zhi)肪酸，其中亞油酸占60%，可清(qing)除血液中有(you)害的(de)膽(dan)固醇，防(fang)(fang)止動脈(mo)硬化。
4、生菜
生(sheng)菜營養含量(liang)(liang)(liang)(liang)豐富，含有大(da)量(liang)(liang)(liang)(liang)β胡(hu)蘿卜素(su)(su)、抗(kang)氧化物、維(wei)(wei)生(sheng)素(su)(su)B1、B6、維(wei)(wei)生(sheng)素(su)(su)E、維(wei)(wei)生(sheng)素(su)(su)C，還有大(da)量(liang)(liang)(liang)(liang)膳食纖(xian)維(wei)(wei)素(su)(su)和微(wei)量(liang)(liang)(liang)(liang)元素(su)(su)如鎂、磷、鈣及(ji)少量(liang)(liang)(liang)(liang)的鐵(tie)、銅、鋅。常吃生(sheng)菜可以加強蛋(dan)白質和脂肪(fang)的消化與(yu)吸收，改善腸胃的血液循環。
5、韭菜
韭(jiu)(jiu)菜還含(han)有豐富的(de)纖維素(su)，每100克韭(jiu)(jiu)菜含(han)1.5克維生素(su)，比大蔥(cong)和芹菜都高(gao)，可以促進腸道蠕動(dong)、預防大腸癌的(de)發生，同時又能減(jian)少(shao)對膽(dan)固(gu)醇的(de)吸收(shou)，起到預防和治療動(dong)脈硬(ying)化、冠心病(bing)等疾病(bing)的(de)作用。
6、紫菜
每100克(ke)紫(zi)菜(cai)中含鎂(mei)460毫克(ke)，而鎂(mei)在(zai)增(zeng)肌運動中能(neng)起(qi)到比較重的(de)(de)作用(yong)。鎂(mei)能(neng)夠促進(jin)脂肪、糖、蛋(dan)白(bai)質(zhi)的(de)(de)能(neng)量代(dai)謝(xie)，支持蛋(dan)白(bai)質(zhi)的(de)(de)合(he)(he)成、增(zeng)強肌肉(rou)(rou)力(li)量，更重要(yao)的(de)(de)是能(neng)提高胰島(dao)素(su)(su)合(he)(he)成代(dai)謝(xie)的(de)(de)效率，是形(xing)成肌肉(rou)(rou)組織的(de)(de)重要(yao)營養(yang)素(su)(su)。所(suo)以健身期間吃些紫(zi)菜(cai)也(ye)是能(neng)幫助增(zeng)長肌肉(rou)(rou)的(de)(de)。
