蕃茄
蕃茄內(nei)含的(de)西紅柿紅素，能夠大幅減少罹患攝護腺癌等癌癥的(de)機率。蕃茄也(ye)是最佳的(de)維他命C來(lai)源。
菠菜
菠菜(cai)含(han)豐實的鐵及(ji)維他(ta)命B，能(neng)夠有效防治罹患血(xue)管方面疾病，并能(neng)預(yu)防盲眼癥。
堅果
堅果不(bu)僅可以提高好的(de)膽(dan)固醇(chun)，并(bing)能降低血液中的(de)三酸甘油(you)脂，是預(yu)防心臟病的(de)最佳配方。
花椰菜
花(hua)椰(ye)菜富含胡蘿(luo)卜(bu)素及(ji)維(wei)他命C，長期食用(yong)花(hua)椰(ye)菜可以減少罹鎮患乳癌(ai)、直腸癌(ai)及(ji)胃癌(ai)的機(ji)率。
燕麥
每(mei)天食用燕(yan)麥可以(yi)減低(di)膽固醇(chun)，降低(di)血壓。
鮭魚
經常食用鮭魚可(ke)防止(zhi)血管阻塞，甚至有研究(jiu)發現(xian)，鮭魚含的Omega－3s成份可(ke)以保護腦部老化，罹(li)患老人癡呆等(deng)疾病。
大蒜
大蒜(suan)有(you)防治心臟疾病(bing)的功能(neng)(neng)，不僅可以降低膽固醇，并有(you)殺菌、清(qing)血的功能(neng)(neng)
藍莓
藍莓在所有蔬果中(zhong)擁有極高的(de)抗氧(yang)化劑(ji)，除了(le)可以(yi)預防(fang)心(xin)臟病和癌(ai)癥(zheng)，并能增進腦(nao)力。
綠茶
經常飲(yin)用綠茶可以預防(fang)癌(ai)(ai)癥，每天(tian)食(shi)用綠茶患胃(wei)癌(ai)(ai)、食(shi)道(dao)癌(ai)(ai)及肝(gan)癌(ai)(ai)的(de)機率較低。
紅酒
釀(niang)酒用的葡萄皮有(you)豐富的抗(kang)氧化劑，能(neng)夠(gou)增加好(hao)的膽固醇(chun)，減(jian)少(shao)血管(guan)硬(ying)化，但要(yao)注(zhu)意(yi)飲紅(hong)酒不能(neng)過量。
