現在(zai)在(zai)很多(duo)地(di)方，人們都是(shi)(shi)能夠吃到國(guo)外(wai)美食(shi)的(de)(de)，尤其在(zai)東北地(di)區(qu)，韓(han)(han)國(guo)美食(shi)還是(shi)(shi)比較流行(xing)的(de)(de)，隨處(chu)都可以看(kan)到韓(han)(han)國(guo)餐(can)館(guan)。而(er)且(qie)在(zai)韓(han)(han)國(guo)餐(can)館(guan)當中，很多(duo)食(shi)物(wu)都是(shi)(shi)配有韓(han)(han)國(guo)辣醬(jiang)的(de)(de)，比如(ru)面條或(huo)者是(shi)(shi)拌飯等等。其實韓(han)(han)國(guo)辣醬(jiang)自(zi)己在(zai)家也是(shi)(shi)可以制作的(de)(de)。那么問題來(lai)了(le)，韓(han)(han)式辣醬(jiang)怎么調才最好吃呢？
韓(han)式辣醬怎(zen)么調？
韓國(guo)辣醬(jiang)的做法：
原料：黃醬1斤，糖稀（最好是韓(han)國(guo)的）半(ban)斤，辣椒面2-4兩，看個人口味而定(ding)。
韓式(shi)辣醬(jiang)怎么調(diao)？
做法：
將黃醬放入一個有蓋的小(xiao)盆里，倒入糖稀，攪勻(yun)，蓋蓋，放入微波(bo)爐內加(jia)熱。等黃醬冒泡之(zhi)(zhi)后拿出(chu)。晾涼之(zhi)(zhi)后，倒入辣椒面，攪勻(yun)，再(zai)放入微波(bo)爐內加(jia)熱，同樣冒泡后拿出(chu)，放入味精。
另(ling)外，如果要(yao)買現成的(de)，一般(ban)大型超市的(de)調料專柜都有(you)一種盒(he)(he)裝的(de)進口(kou)韓國辣醬(jiang)，方形的(de)扁盒(he)(he)，有(you)紅(hong)色(se)和(he)綠色(se)，口(kou)味不同的(de)，大概是(shi)12元左右。
韓式辣醬怎(zen)么調(diao)？
但是我們漢族(zu)人(ren)(ren)基本上做(zuo)不(bu)好(hao)(hao)的(de)(de)，要朝鮮族(zu)人(ren)(ren)做(zuo)的(de)(de)才(cai)好(hao)(hao)吃。而且每個朝鮮族(zu)人(ren)(ren)做(zuo)的(de)(de)味道也不(bu)一樣。有(you)(you)的(de)(de)很(hen)好(hao)(hao)吃，有(you)(you)的(de)(de)也不(bu)是很(hen)好(hao)(hao)吃。他們民族(zu)做(zuo)咸(xian)菜(cai)真(zhen)的(de)(de)有(you)(you)一套(tao)，可能是由于辣白菜(cai)比較出名，大家(jia)都(dou)知道這(zhe)個。其實有(you)(you)好(hao)(hao)多好(hao)(hao)多種咸(xian)菜(cai)都(dou)很(hen)好(hao)(hao)吃，常見的(de)(de)就(jiu)有(you)(you)幾十種呢！
