工(gong)作忙碌的生活大(da)腦會感覺很疲(pi)憊，生活中有人說的四大(da)健腦食品(pin)都是(shi)哪些呢？下面由好妞(niu)妞(niu)小編給大(da)家介(jie)紹一下吧！
核桃(tao)，又稱胡桃(tao)，為(wei)胡桃(tao)科植物。核桃(tao)仁(ren)含有豐富的營養(yang)素，每百克含蛋白(bai)質(zhi)15～20克，脂肪60～70克，碳水化(hua)合(he)物10克;并含有人體必需的鈣、磷、鐵等(deng)多(duo)(duo)種(zhong)微量元素和礦(kuang)物質(zhi)，以及胡蘿卜素、核黃素等(deng)多(duo)(duo)種(zhong)維生素。
核桃不僅(jin)是最好(hao)的(de)健(jian)腦食物，又是神(shen)經衰弱(ruo)的(de)治(zhi)療劑。患有頭暈(yun)、失(shi)眠、心悸、健(jian)忘、食欲不振、腰膝酸軟、全身無(wu)力等癥狀的(de)老(lao)年人，每(mei)天早晚各(ge)吃1～2個核桃仁，即可起到滋補治(zhi)療作用。
蜂(feng)(feng)王(wang)(wang)漿(jiang)，又(you)叫蜂(feng)(feng)乳。是(shi)工蜂(feng)(feng)咽腺分泌的(de)(de)(de)一種半透(tou)明白色漿(jiang)液。由于蜂(feng)(feng)王(wang)(wang)比工蜂(feng)(feng)的(de)(de)(de)壽(shou)命要(yao)長10～36倍(bei)，所以(yi)人們最(zui)早(zao)發(fa)現的(de)(de)(de)是(shi)蜂(feng)(feng)王(wang)(wang)漿(jiang)具(ju)有(you)延年益(yi)壽(shou)的(de)(de)(de)作(zuo)(zuo)用。隨(sui)著近年來(lai)的(de)(de)(de)研究發(fa)現，蜂(feng)(feng)王(wang)(wang)漿(jiang)還具(ju)有(you)多(duo)種補益(yi)作(zuo)(zuo)用。
蜂王(wang)漿中含(han)有多(duo)種(zhong)氨基酸、維生素、微(wei)量元(yuan)素及多(duo)種(zhong)酶類及激素等。所以具有很好(hao)的促進新陳代(dai)謝(xie)、增(zeng)進食(shi)欲、營養健(jian)腦、安神補(bu)血的作用(yong)，作為腦力勞動者(zhe)的保(bao)健(jian)食(shi)品，非常(chang)適(shi)合(he)。
近年來(lai)，黃(huang)花菜(cai)已(yi)被科學(xue)實驗證實，具有(you)較佳的健(jian)腦、抗衰(shuai)功能，因而(er)更(geng)使世人刮目相看(kan)。日本飯(fan)野節夫教授在其專(zhuan)著中列(lie)舉(ju)了(le)八種(zhong)健(jian)腦副食(shi)，居(ju)首位者便是忘憂草(黃(huang)花菜(cai))。他說：“金針菜(cai)具有(you)獲得營養平(ping)衡的健(jian)腦效果，因此，也可以把它叫作(zuo)健(jian)腦菜(cai)……對于神經過度疲勞的現代人類(lei)說來(lai)，應該大量食(shi)用”。
香(xiang)蕉(jiao)，古稱(cheng)甘蕉(jiao)。其肉質(zhi)軟(ruan)糯，香(xiang)甜可口(kou)。傳說，佛教始祖釋迦(jia)牟尼(ni)由于吃了香(xiang)蕉(jiao)而(er)獲得了智慧(hui)，因而(er)被譽為“智慧(hui)之果”。香(xiang)蕉(jiao)的(de)營養(yang)非常豐富，每(mei)百克(ke)(ke)果肉中(zhong)含蛋白質(zhi)1.2克(ke)(ke)，脂肪0.5克(ke)(ke)，碳水化合物19.5克(ke)(ke)，粗纖維0.9克(ke)(ke)，鈣9毫克(ke)(ke)，磷31毫克(ke)(ke)，鐵0.6毫克(ke)(ke)，還含有(you)胡(hu)蘿卜(bu)素(su)、硫(liu)胺(an)素(su)、煙酸(suan)、維生(sheng)素(su)C、維生(sheng)素(su)E及豐富的(de)微量元(yuan)素(su)鉀等(deng)。
香蕉味甘性寒(han)，具(ju)有(you)較高的藥用(yong)價值。主要功用(yong)是(shi)清腸胃(wei)，治便秘，并有(you)清熱潤肺、止煩渴、填精髓、解酒毒等功效，由于香蕉性寒(han)，故脾胃(wei)虛寒(han)、胃(wei)痛、腹瀉者(zhe)應少食(shi)，胃(wei)酸過(guo)多者(zhe)最好不吃。
看(kan)來(lai)這次黃花菜涼不了了，沒想到(dao)我(wo)們經常接觸到(dao)的水果和蔬菜竟然(ran)具有健腦(nao)功能，知道真相的我(wo)們以后可不要挑食了呦，健康的飲食才(cai)是最關鍵(jian)的。
