板栗(li)有(you)“干果(guo)(guo)之(zhi)王(wang)”的(de)美稱，又(you)名栗(li)子、大栗(li)、栗(li)果(guo)(guo)，氣味芳香(xiang)，是一種健胃補(bu)腎(shen)的(de)上等(deng)果(guo)(guo)品。板栗(li)堅果(guo)(guo)紫褐(he)色(se)(se)，被(bei)黃褐(he)色(se)(se)茸毛，或近光滑，果(guo)(guo)肉淡黃，味道甘甜可口。下面由(you)好妞妞小編為大家介紹(shao)一下吃板栗(li)去皮的(de)小方法吧(ba)！
1、機器去皮
再去(qu)(qu)除板(ban)(ban)栗外(wai)層的(de)硬皮(pi)(pi)有專(zhuan)門(men)的(de)工具，雖然很多人不想購(gou)買這種機(ji)器，但是在購(gou)買板(ban)(ban)栗時會發(fa)現那(nei)些(xie)出售板(ban)(ban)栗的(de)商(shang)家多會備(bei)有這種板(ban)(ban)栗去(qu)(qu)皮(pi)(pi)器!在購(gou)買板(ban)(ban)栗以后，可以直接讓商(shang)販幫自己把板(ban)(ban)栗的(de)外(wai)皮(pi)(pi)去(qu)(qu)掉，然后自己回(hui)家清洗干凈，就能(neng)直接食用(yong)。
2、硬物敲打去皮
很多人購買(mai)板(ban)栗(li)以后，感(gan)覺一個(ge)(ge)個(ge)(ge)用(yong)手去撥皮(pi)太麻煩，這時可(ke)以把(ba)購買(mai)的(de)(de)(de)板(ban)栗(li)放在(zai)(zai)一個(ge)(ge)角(jiao)后的(de)(de)(de)袋(dai)子中，放在(zai)(zai)地(di)上用(yong)硬物輕(qing)輕(qing)敲打(da)，在(zai)(zai)敲打(da)的(de)(de)(de)過(guo)程中要(yao)經常糊(hu)弄袋(dai)子，讓袋(dai)子中的(de)(de)(de)板(ban)栗(li)受(shou)力(li)均勻(yun)敲打(da)，五六分(fen)鐘以后，把(ba)里(li)(li)面的(de)(de)(de)板(ban)栗(li)取出，這時就(jiu)會發現，板(ban)栗(li)的(de)(de)(de)外殼已(yi)經與里(li)(li)面的(de)(de)(de)果肉完全分(fen)離，只要(yao)用(yong)手輕(qing)輕(qing)一撥，就(jiu)能把(ba)外皮(pi)去掉。
3、熱水浸泡后去皮
平(ping)時購買板栗(li)(li)(li)以后(hou)(hou)，還(huan)可(ke)以把生板栗(li)(li)(li)用(yong)清(qing)水洗凈(jing)(jing)，放少(shao)量的(de)食(shi)用(yong)鹽調勻，然(ran)后(hou)(hou)在鍋中加清(qing)水燒開(kai)，再把處理好的(de)板栗(li)(li)(li)直接放入(ru)到(dao)沸水中，關火蓋(gai)好鍋蓋(gai)燜(men)泡(pao)五分(fen)鐘，這時板栗(li)(li)(li)的(de)外(wai)殼(ke)受熱以后(hou)(hou)，膨(peng)脹(zhang)，與(yu)里(li)面的(de)果肉已經自(zi)然(ran)分(fen)離(li)，取出(chu)以后(hou)(hou)把板栗(li)(li)(li)切開(kai)，它的(de)外(wai)殼(ke)就會自(zi)動脫落，人們就能輕(qing)松得到(dao)里(li)面干凈(jing)(jing)的(de)板栗(li)(li)(li)肉。
以上(shang)就是(shi)為大(da)家(jia)介(jie)紹了一些去除板(ban)栗皮(pi)的相關介(jie)紹，希望可以幫(bang)助到大(da)家(jia)，板(ban)栗的吃法有(you)許多：炒板(ban)栗、燉湯都可以，大(da)家(jia)可以嘗試一下哦！
