藍莓是非常好吃的水果，富含豐富的花青素，有保護視力的功效。藍莓有酸的和甜的，那么藍莓是甜的還是酸的營養價值高？藍莓是甜的還是酸的營養價值高？下面由好妞妞食品飲料招商網來詳細介紹給大家，僅供大家參考。
藍莓外面白色的能吃不
可以吃。
那是藍莓果粉。是天然形成的，藍莓品質越好，果粉就越多。果粉中含有豐富的營養物質，是不用洗掉的，如果洗了真的就是浪費了。藍莓工人在采摘藍莓的時候都是帶著手套的。
藍莓是甜的還是酸的營養價值高
藍莓酸的甜的營養價值一樣高。
藍莓的營養價值：
藍莓果實中除了常規的糖、酸和維生素C外，富含維生素E、維生素A、維生素B、超氧化物歧化酶（SOD）、熊果苷、蛋白質、花青苷、食用纖維以及豐富的鉀、鐵、鋅、鈣等礦物質元素，維生素都高于其他水果，微量元素也很高，屬高氨基酸，高銅，高鋅，高鐵的果品。
另外，藍莓含有大量的花青素，而花青素的功效非常豐富。
吃藍莓的好處
1.預防疾病
花青素能清除體內有害的自由基，自由基是造成老化及諸多疾病的重要原因之一，據估計大約80%-90%的老化性，退化性疾病都與自由基有關，其中包括癌癥、老年癡呆癥、帕金森氏癥、皮膚黑斑沉積、白內障、心臟病等等。所以消除有害的自由基對于保持身體的健康和年輕至關重要。
2.增進視力
醫學臨床報告顯示藍莓中的花青素可促進視網膜細胞中視紫質（Rhodopsin）的再生成，可預防重度近視及視網膜剝離，并可增進視力。
3.美容
花青素在歐洲，被稱為“口服的皮膚化妝品”，可防止皮膚皺紋的提早生成，另外，花青素也是天然的陽光遮蓋物，能夠阻止紫外線侵害皮膚。
4.改善睡眠
花青素具有深入細胞保護細胞膜不被自由基氧化的作用，具有強力抗氧化和抗過敏功能，能穿越血腦屏障，可保護腦神經不被氧化，能穩定腦組織功能，保護大腦不受有害化學物質和毒素的傷害，從而徹底改善睡眠質量。
5.加固血管、改善循環
花青素能夠改善血液循環，恢復失去的微血管功效，加強脆弱的血管，因而是血管更具彈性。對于靜脈功能不足者，原花青素能有效地減輕疼痛、浮腫、夜間痙攣等癥狀。
以上就是對藍莓外面白色的霜是否能吃的相關介紹，希望可以幫助到大家，吃藍莓不要過多，易產生胃酸，正常飲食是最好的方法。
