喝粥養胃，相信大家都知道，春季是春年花開的季節也是傳染病的高發期，春季是養肝明目的最佳時節，尤其對于一些電腦族，長時間室內工作，更加需要注意平時的飲食，今天小編就為大家分享7款養生粥，希望對(dui)您(nin)有所(suo)幫助喔！
1、桑椹果粥(zhou)
【原料】
桑椹罐頭50克(ke)，糯米100克(ke)，冰(bing)糖適量。
【制法】
1、先(xian)將桑椹罐頭中的桑椹子搗爛(lan)（加入(ru)桑椹果汁）備用(yong)；2、米洗凈后(hou)(hou)加適量清水入(ru)砂鍋中煮粥，先(xian)大(da)火，后(hou)(hou)小火，粥熟后(hou)(hou)，加入(ru)搗爛(lan)的桑椹子和(he)冰糖，稍煮，冰糖后(hou)(hou)溶化即可(ke)。
【功效】
補(bu)肝滋腎，益血明目。
【用法】
每(mei)日一次，常食。
【應用】適(shi)用于肝(gan)腎陰虛(xu)所致的視力減退、耳鳴(ming)等。
2、豬肝雞蛋(dan)粥(zhou)
【原料】豬肝50克(ke)，雞蛋1個，粳米50克(ke)，鹽、姜、味(wei)精少許(xu)。
【制(zhi)法】豬肝切細，與米(mi)煮粥，熟時打入(ru)雞蛋(dan)，加鹽、姜、味(wei)(wei)精(jing)調味(wei)(wei)，稍煮即可(ke)。
【功效】補(bu)肝明目。
【用法】空腹食用，每(mei)日或隔日一次。
【應用(yong)】適用(yong)于夜盲癥、視物(wu)不清(qing)。
3、杞(qi)子粳米粥(zhou)
【原(yuan)料(liao)】粳米60克(ke)，菟絲子(zi)、枸杞子(zi)各20克(ke)，白糖適量。
【制(zhi)法(fa)】1、將粳米、枸(gou)杞子(zi)洗凈備用(yong)；2、菟(tu)絲子(zi)洗凈后(hou)搗碎，并先加水煎煮(zhu)，煮(zhu)滾后(hou)取汁去渣備用(yong)；3、將枸(gou)杞子(zi)、粳米加入菟(tu)絲子(zi)汁中同(tong)煮(zhu)，直至米熟軟，再加入白糖，稍(shao)煮(zhu)片刻即成。
【功效(xiao)】補腎益精，養肝明目。
【用(yong)法(fa)】每日食用(yong)1次。
【應用(yong)(yong)】適用(yong)(yong)于肝腎(shen)虧虛引起的視力下降，兩眼昏花。
4、豬肝陳(chen)米(mi)綠豆(dou)粥
【原料】豬肝(gan)、陳大米各100克(ke)(ke)，綠豆50克(ke)(ke)。
【制(zhi)法】綠豆(dou)、大米(mi)淘凈，加水適量，煮粥，快熟爛時，加入洗凈、切碎的(de)鮮豬(zhu)肝，豬(zhu)肝熟透即(ji)可(ke)食(shi)用。不宜加鹽。
【功效】益肝明目，消(xiao)腫。
【用法】可早餐食(shi)用。
【應用】適用于視力(li)下(xia)降，兩眼(yan)昏花。
5、蒼(cang)術豬(zhu)肝(gan)粥
【原料】豬肝100克(ke)，蒼術(shu)9克(ke)，小米150克(ke)。
【制法】將(jiang)蒼術(shu)焙干為末，將(jiang)豬肝切成兩片相(xiang)連(lian)，摻藥(yao)在內，用麻線扎定，與小(xiao)米加水(shui)適量，放入沙鍋內煮熟即可。
【功效(xiao)】養(yang)肝明目。
【用法】食肝(gan)飲粥，每日1次，連服1周。
【應用】適用于兩(liang)眼昏(hun)花(hua)。
6、大米決明子粥
【原料】炒決明子10克(ke)，大(da)米60克(ke)，冰(bing)糖少量(liang)。
【制法】先將(jiang)決明(ming)子炒至微黃(huang)，取出待冷卻后熬(ao)汁。然后，用(yong)(yong)其汁和大米同煮，熟后加(jia)入冰糖(tang)，即可食用(yong)(yong)。
【功效】清(qing)肝明目(mu)、通便。
【用(yong)法】每日1次，連服(fu)2周。
【應用】對于目赤紅腫、怕光多淚、高血壓、高血脂、習慣性(xing)便秘(mi)等癥(zheng)，效果明顯。
7、雞(ji)肝粟米粥
【原料(liao)】雞肝2個(ge)，糯粟米（小米）60克(ke)，鹽(yan)、水適(shi)量。
【制(zhi)法】雞肝(gan)洗凈切(qie)碎，糯(nuo)粟米(mi)（小米(mi)）淘洗干凈，兩(liang)者一同入鍋共煮粥(zhou)，粥(zhou)熟，調味即(ji)可(ke)。
【功效(xiao)】益肝(gan)明目，滋(zi)陰養血(xue)。
【用法】食(shi)肝飲粥，每日1次，連(lian)服1周(zhou)。
【應用(yong)】對視(shi)力不佳或視(shi)力減退者常服有益。
