鈣(gai)(gai)在我們(men)(men)日常(chang)(chang)生活(huo)中(zhong)是(shi)(shi)(shi)比(bi)較重要的(de)(de)(de)，我們(men)(men)每個(ge)人(ren)每天要攝(she)取(qu)一定的(de)(de)(de)鈣(gai)(gai)含量，這(zhe)些鈣(gai)(gai)元素可(ke)以(yi)從我們(men)(men)日常(chang)(chang)生活(huo)吃食(shi)物中(zhong)來攝(she)取(qu)，在我們(men)(men)的(de)(de)(de)身(shen)體(ti)中(zhong)，鈣(gai)(gai)占了(le)體(ti)重的(de)(de)(de)2%，它是(shi)(shi)(shi)構成(cheng)人(ren)體(ti)骨骼和牙齒(chi)的(de)(de)(de)重要元素。1-3歲是(shi)(shi)(shi)孩(hai)子(zi)(zi)生長(chang)的(de)(de)(de)關鍵(jian)時(shi)期，這(zhe)段時(shi)間孩(hai)子(zi)(zi)對鈣(gai)(gai)的(de)(de)(de)需求也非常(chang)(chang)大，單純(chun)的(de)(de)(de)母乳喂(wei)養(yang)是(shi)(shi)(shi)遠遠不(bu)夠的(de)(de)(de)。一旦發現孩(hai)子(zi)(zi)有多汗(han)、哭鬧、睡(shui)眠不(bu)好等缺鈣(gai)(gai)的(de)(de)(de)現象，家長(chang)一定要給孩(hai)子(zi)(zi)及時(shi)補鈣(gai)(gai)。
補(bu)鈣的(de)(de)方(fang)法(fa)有很多(duo)，通過合理的(de)(de)飲食搭(da)配不僅能(neng)讓孩子吸(xi)收充足的(de)(de)鈣，也能(neng)保證(zheng)營養的(de)(de)均衡。不少家(jia)長秉著(zhu)“吃哪補(bu)哪”的(de)(de)觀念，認為排骨湯中含(han)有豐富的(de)(de)鈣。其(qi)實，在含(han)鈣高的(de)(de)食物排名中，前幾位并(bing)沒有排骨湯的(de)(de)身影。
下面就來看(kan)看(kan)十大補鈣食物都有哪些(xie)吧
1. 芝麻醬
萬萬沒想(xiang)到，看似不(bu)起(qi)眼的芝麻醬(jiang)，含鈣量比牛奶還要(yao)豐富(fu)，每100克(ke)芝麻醬(jiang)中就含有(you)1057毫(hao)克(ke)鈣。此外，芝麻醬(jiang)還富(fu)含蛋白質、氨基(ji)酸及多種維生素和礦物(wu)質，有(you)很(hen)高的保健(jian)價值。
在食用上，家長們(men)可(ke)以將芝麻醬作為(wei)配(pei)料，同面(mian)條、餅(bing)類(lei)(lei)、肉(rou)類(lei)(lei)等搭配(pei)，有助于(yu)孩子(zi)骨骼、牙齒的發育。
2. 蝦皮
蝦皮(pi)中含(han)有豐富(fu)的(de)蛋白質(zhi)(zhi)和礦物質(zhi)(zhi)，尤其是(shi)鈣(gai)含(han)量極(ji)為豐富(fu)，100克蝦皮(pi)中的(de)含(han)鈣(gai)量為991毫(hao)克，因此也有“鈣(gai)庫”之稱，是(shi)缺鈣(gai)者補鈣(gai)較佳途徑。
在飯菜中放適量(liang)蝦(xia)皮(pi)，或用蝦(xia)皮(pi)給孩(hai)子(zi)做(zuo)些輔食(shi)，不(bu)僅能(neng)補鈣，還能(neng)提高孩(hai)子(zi)的食(shi)欲，減少偏食(shi)哦。
3. 牛奶
作(zuo)為大眾眼中(zhong)的補鈣能手(shou)，牛(niu)奶(nai)僅排(pai)在了第三位。不(bu)過，這并不(bu)能掩蓋牛(niu)奶(nai)營養豐富的事實。牛(niu)奶(nai)是人體鈣的最佳來源，而且(qie)鈣磷(lin)比例非(fei)常適(shi)當，能利于鈣的吸(xi)收。此外，牛(niu)奶(nai)中(zhong)鐵、鋅、銅、錳等礦(kuang)物質的含量也很多。
對(dui)于沒(mei)有太多時間和不(bu)想下廚(chu)家長(chang)們來說(shuo)，給孩子喝牛奶是(shi)幫他們補鈣的不(bu)二選擇。
4. 乳酪
乳酪(lao)(lao)是(shi)奶(nai)制品中(zhong)的含(han)鈣冠軍，每(mei)100克乳酪(lao)(lao)中(zhong)的鈣含(han)量(liang)為(wei)659毫克，并且這些鈣很容(rong)易被孩子(zi)吸收。乳酪(lao)(lao)能增進人(ren)體(ti)低抗疾病的能力，促進代謝，也有利于維(wei)持(chi)腸(chang)道菌群的穩定。需要注意的是(shi)，乳酪(lao)(lao)含(han)有的熱量(liang)和脂(zhi)肪都較多(duo)，一定要節制食用。
5. 芥菜
某些(xie)深(shen)綠色的葉菜(cai)也含有豐富的鈣(gai)，每(mei)100克芥菜(cai)含鈣(gai)294毫克。除了含鈣(gai)量比較高之外，芥菜(cai)還含有多種維生素和大量膳食(shi)纖(xian)維，有助于孩子的消化，防止便秘。
6. 海(hai)參
海(hai)參(can)是典型的(de)(de)高(gao)蛋白(bai)、低脂(zhi)肪(fang)、低膽固醇食物(wu)，每100克(ke)(ke)(ke)海(hai)參(can)的(de)(de)含(han)鈣量(liang)為285毫克(ke)(ke)(ke)。另外，海(hai)參(can)的(de)(de)營養價值也頗高(gao)，百克(ke)(ke)(ke)水發海(hai)參(can)含(han)蛋白(bai)質14.9克(ke)(ke)(ke)，脂(zhi)肪(fang)0.9克(ke)(ke)(ke)，碳水化(hua)合物(wu)0.4克(ke)(ke)(ke)，其肉(rou)質細嫩，易于消化(hua)，非常適合兒(er)童食用。
7. 紫菜
紫(zi)菜(cai)(cai)以含(han)(han)碘高而聞名，但其含(han)(han)鈣(gai)量(liang)也不可小覷，每100克紫(zi)菜(cai)(cai)含(han)(han)鈣(gai)264毫克。紫(zi)菜(cai)(cai)還(huan)富含(han)(han)膽堿和鐵，能加強記憶力；其含(han)(han)有的(de)多糖(tang)也能促進孩子免疫系統的(de)發展(zhan)。一份紫(zi)菜(cai)(cai)包(bao)飯或(huo)是紫(zi)菜(cai)(cai)蝦皮湯能很好(hao)地(di)滿足孩子對(dui)各種礦(kuang)物元素的(de)需求。
8. 黑木耳
作為(wei)人體(ti)消化系統(tong)的(de)(de)“清(qing)潔工”，黑(hei)木(mu)耳(er)有很(hen)好的(de)(de)清(qing)腸功能(neng)。其實，黑(hei)木(mu)耳(er)也(ye)有一定(ding)的(de)(de)補(bu)鈣能(neng)力(li)(li)，每100克黑(hei)木(mu)耳(er)的(de)(de)鈣含量(liang)為(wei)247毫克，經常食用也(ye)能(neng)加強(qiang)孩子(zi)的(de)(de)免疫力(li)(li)。
9. 海帶
海產品都有很高的(de)營養(yang)價(jia)值，海帶也不例外。每100克海帶含鈣241毫克，此外海帶還含有優質(zhi)的(de)蛋(dan)白質(zhi)和(he)不飽和(he)脂肪酸，在加強孩子(zi)骨骼發(fa)育(yu)的(de)同時能促進孩子(zi)體質(zhi)的(de)發(fa)展。
10. 黑(hei)豆
在含鈣量方(fang)面(mian)，黑(hei)豆(dou)是豆(dou)類食(shi)物中的佼佼者，100克黑(hei)豆(dou)的鈣含量為224毫克，比(bi)黃豆(dou)更高(gao)。此(ci)外(wai)，黑(hei)豆(dou)含有人體(ti)需要的全(quan)部8種必需氨基酸，還有豐富的鋅、銅、鎂、硒(xi)等微量元素，對孩子的生(sheng)長發育非(fei)常(chang)有幫助。
