杏干的功效及作用

 杏干味道甜美，屬于大自然的食物，食用方法非常多，可以當做零食吃，那么，杏干有哪些功效及作用？下面來詳細介紹給大家杏干的功效及作用。

杏干的功效及作用

 杏干采用天然野生半野生鮮杏，清洗去核后，經太陽光暴曬而成。杏干是干果精品，兼有保健的功效。

1.杏干含有豐富的纖維素，對改善腸部運動緩慢十分有效；

2.杏干富含的鉀元素可以有效調節人體血壓；

3.杏干含有豐富維生素A,有防止夜盲癥和視力減退的作用。

食療作用：

果肉味甘酸、性溫，歸肺、大腸經；

有潤肺、止咳定喘、生津止渴的功效；

可用于胃陰不足、口渴咽干等癥。

杏仁味微甜者，為甜杏仁；味辛、甘、性溫；可潤腸、止咳、補氣。

杏仁味微苦者，為苦杏仁；味辛、苦、性溫、有毒；入肺、大腸經；可止咳、平喘、潤腸。

 既然了解到杏干功效與作用，我們還得要知道是不是所有的人都能吃杏干呢？專家講，一般的人群都是可以吃的，不過像病人，小兒，孕婦，糖尿病患乾最好不要吃杏干以及所有的杏制品，希望大家能夠重視。

杏干的營養價值

1、杏干每100克所含熱量為331.00大卡（1383千焦）。

2、杏干富含蛋白質、鈣、磷、鐵、維生素C、維生素E等成分。

 3、每100克杏干所含營養素如下：熱量（330.00千卡），蛋白質（2.70克），脂肪（0.40克），碳水化合物（83.20克），膳食纖維（4.40克），維生素A（102.00微克），胡蘿卜素（610.00微克），核黃素（0.01毫克），尼克酸（1.20毫克），維生素C（3.00毫克），鈣（147.00毫克），磷（89.00毫克），鉀（783.00毫克），鈉（40.40毫克），鎂（55.00毫克），鐵（0.30毫克），鋅（3.80毫克），硒（3.33微克），銅（7.67毫克），錳（0.24毫克）。

 通過以上內容我們了解到杏干的功效及作用，杏干的功效及作用多多，大家可以吃杏干，杏干味道鮮美，大家可以購買一點。