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冷凍粽子煮多久才熟,冷凍的粽子怎么加熱

來源:中國食品飲料招商網 食品飲料百科知識 | By張吉軒 2017-05-16 11:06:05 瀏覽(1385)

   端午節馬上就要到了,端午節吃粽子是一個習俗,很多人都喜歡吃,往往沒時間自己包粽子,就會選擇冷凍粽子,那么,冷凍粽子煮多久才熟?冷凍的粽子怎么加熱?下面好妞妞食品網來詳細介紹給大家,僅供大家參考。

  冷凍粽子煮多久才熟

  做法一:

  1.先從冰箱里拿出來解凍

  2.鍋里倒入適量清水,大火煮開

  3.煮開后,放入粽子

  4.大火煮一刻鐘至二十分鐘即可。

  5.如果放微波爐中,那么10分鐘左右就可以了。

  做法二:

  1.直接用沸水煮大概需要一刻鐘左右的時間,

  2.可以直接放在盤子里,放在鍋中蒸一刻鐘。

  3.如果已經是熟的,那么當水燒開后,放入鍋中,大概煮一刻鐘即可。

  冷凍的粽子怎么加熱

  水加熱

   可將粽子放進煮沸的開水中,水量以剛沒過粽子為宜,用猛火加熱至“透身”。加熱時間的長短視粽子的大小及解凍程度而定,一般不低于八分鐘,但時間過長會使粽子的口感變得稀糊。建議采用隔水蒸的方式,這樣可以減免粽子的口感變差;為保證“透身”,加熱的時間可以適當長一些。

  微波爐加熱

   最好采用專用的微波爐蒸籠,并在蒸籠中注入適量開水,再將粽子放入其中。這樣可以使粽子在微波加熱的過程中充分吸收水分而得以保持綿軟。

  煎鍋加熱

   在煎鍋(最好是不粘鍋)里加入適量食油,燒熱,再將切成厚塊的粽子放入,用慢火將粽子煎至兩面金黃。這種食法口感特別香濃,不過容易上火或怕油膩的人不宜采用。

  粽子加熱注意事項

   *無論采取哪一種加熱方法,都必須將粽子熱透才可食用。有時在翻熱后打開粽葉,卻發現中心溫度還很低,其內容物(米粒、豆粒、肉類等)呈松散狀態,且口感“夾生”。這時千萬不要貿然進食,否則容易造成腸胃不適。宜將粽葉剝去,用隔水蒸的方法再加熱至“透身”才食用。

   *許多人喜歡吃涼粽,但不宜在粽子自然解凍后即食用,應先經過翻熱再涼凍后才食用,以免造成腸胃不適。

   以上內容就是詳細介紹給大家冷凍粽子煮多久才熟以及冷凍的粽子怎么加熱,相信大家都已經了解到,大家在端午節那天可以自己試一試。

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行業分類:食品 | 核心內容:冷凍粽子