現在不管是年輕人還是中年人,很多人不知不覺中都成為了長期熬夜一族,不管是為了工作過還是玩耍,其實這樣都會給自己的身體健康帶來傷害,下面我們就去看看長期熬夜缺少能量怎么辦?
QQ,微信,電腦,手機等發達的今天,12點后睡覺對于很多上班族來講已是家常便飯;而對于很多中學生來講,如山似的作業也使得很多學生很少在12點前睡覺,加之距離中高考只有幾十天的時間,為了成功進入理想學校,很多考生更是廢寢忘食……可是,怎么才能補充夜間缺乏的能量呢?小編在此為大家推薦一道補充蛋白質的宵夜:魚片粥。
主題:生菜魚片粥
食材:草魚適量,生菜1把,芹菜1棵,大米一把,生姜適量,食鹽、香油適量
做法:
1、將草魚片出薄肉片,如果想要更好的口感還可更細心地挑去刺,如果覺得比較麻煩花時間,也可不去魚刺;
2、生菜洗凈后切2、3公分的小段,芹菜洗凈去葉后切末,生姜切細姜絲;
3、大米淘洗干凈,鍋中加入適量的清水,用大火燒開后,倒入大米,沸騰后改用小火熬制60分鐘;
4、倒入魚片、姜絲轉大火滾煮3分鐘后,倒入生菜和芹菜碎煮1分鐘后,加入少量食鹽和香油調味后即可食用。
溫馨提示:一碗魚片粥雖然看起來格外簡單,但是想將它熬好也是很不容易的!在選擇魚肉時,什么魚都可以,但要注意將魚腩、魚皮和魚刺去除,這樣在吃起來時才會覺得口感嫩滑且沒有魚腥味;制作魚片粥時,生姜是不可缺少的食材,一來它可以去掉魚肉中的腥味,二來它能夠中和魚的寒性,養胃驅寒;在制作魚片粥時,增加味精是大忌,因為魚肉中含有天然的鮮味,如果還要增加味精,就會使這種天然的鮮味喪失殆盡,得不償失。
其實因為各種各樣的原因,都讓很多人不知不覺中成為了熬夜一族,沒有充足的睡眠,不僅不利于自己的健康,還會給第二天的工作帶來影響,所以建議大家都應該注意這些熬夜加班的美味健康飲食選擇。