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飲食習慣的7大誤區

來源:食品飲料招商 食品飲料百科知識 | By小芳 2016-10-29 09:37:27 瀏覽(637)

 生活中很多朋友會犯一些習慣性的錯誤,時間長了,這些習慣就很難糾正,其實這些習慣不利我們的身體健康,下面就讓我們一起來了解一下哪些7大誤區吧,你中招了嗎?趕快來了解一下。

新茶

一、喜喝時新茶

 飲用新茶弊大于益。因新茶特別是存放不到一個月的新茶,含有未經氧化的多酚類、醛類和醇類物質,這些物質進入人體后易引起腹脹、腹痛,對于慢性胃炎患者來說,猶如雪上加霜,勢必會加重病情。

二、用過熱的油鍋炒菜

 燒得過熱的油鍋中,易生成一種硬脂化合物,對人體健康極為有害。人若常吃熱油鍋炒出的菜,易患低酸性胃炎和胃潰瘍,如不及時治療,還可以誘發胃癌。

三、長期進食植物油

 經測定,花生、玉米油中易混雜強致癌物質黃曲霉素,棉籽油如未經處理則可能含有能使人中毒的棉酚,菜油中的芥酸不利于高血壓、心臟病人的健康,故植物油不能多吃常用。正確的用油比例應是1份植物油搭配0.3份動物油。

四、蝦米直接煮湯喝

 蝦米或蝦皮在加工過程中容易染上一些致癌物,直接煮湯喝,不利于人體健康。專家建議,可將蝦米煮數分鐘后再換水煮湯,或在湯中加1-2片維生素C,就能阻斷致癌物的體內合成。

五、過多食用豆制品

 實驗證明,過量攝入黃豆蛋白質可抵制正常鐵吸收量的90%,從而出現缺鐵性貧血,表現出不同程度的頭暈、倦怠等貧血癥狀。此外,豆制品含有豐富的蛋氨酸,大量攝入豆制品,蛋氨酸在酶作用下轉變為同型半胱氨酸而損傷動脈血管的內壁細胞,促使血管硬化。

六、多添佐料調味

 胡椒、桂皮、丁香、小茴香、生姜等天然調味品有一定的誘變性和毒性,多吃可導致人體細胞畸變,形成癌癥;并會產生口干、咽喉痛、精神不振、失眠等副作用,還會誘發高血壓、胃腸炎等多種病變。

七、用砂糖拌涼菜

 砂糖拌涼菜對人體有害是因螨蟲作怪。有種喜甜的粉螨蟲常生活在砂糖、綿白糖等甜食里。如果被污染的糖未經加熱處理,螨蟲就會隨食物進入人體并寄生在胃腸道。螨蟲釋放的毒素能刺激腸壁發生痙攣,而出現腹痛。

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行業分類:飲料 | 核心內容:飲食習慣