生活就像調味料,酸甜苦辣樣樣都有,花椒油是我們廚房中調菜時的必備品,尤其是對于一些喜歡吃辣的朋友,要辣才夠味,花椒油一種是從花椒中提取出呈香、呈味物質于食用植物油中的產品,下面我們就來說說關于花椒油的做法,大家可以根據自己的口味來進行搭配喔。
隨著現在人們生活水平的提高,人們對美食的口味要求的更加挑剔,其實在我們的生活自己也可以做一些美味又營養的食品出來,關鍵就在于調味品的合理運用,下面就來了解一下吧。
主料花椒150g
輔料菜籽油適量蔥適量姜適量蒜適量香葉適量草扣適量草果適量桂皮適量丁香適量
步驟
1.準備一小碗的花椒,用清水沖洗一下,去除灰塵。
2.蔥切大段,姜切大片,適宜撈出。
3.準備好要放入的調味料,清洗干凈。
4.鍋內放入菜籽油適量,冷油開始,放入蔥、姜、蒜開始熬制。
5.逐步下入香葉 草扣 草果 桂皮 丁香繼續熬,這時廚房里就有混合香味出來了。
6.下入花椒小火熬制油。
7.逐步的挑去下入的配料后,再繼續熬制花椒油,油冷后,找容器裝起來,隨吃隨取。
以上就是我們今天的分享,希望對您有所幫助喔,想了解更多敬請關注好妞妞一分鐘找產品//wwccn.cn/zhaochanpin/。