柚子是秋冬季節最常見的水果了，柚子的品種有很多，沙田柚、四季柚、紅心柚等，這其中紅心柚是由人工培育而成的。紅心蜜柚， 又名紅肉蜜柚、紅心柚、紅肉柚、血柚。紅心柚的營養價值和保健功效絲毫不亞于其它品種的柚子。而且其肉質更加的豐厚、甜美。有關紅心柚的常識你知道多少呢？下面跟小編了解一下吧！
紅柚的營養價值
柚子的營養價值極高，果肉富含蛋白質、維生素B1、B2、C、P、胡蘿卜素、鈣、磷、鐵及醣類、酒石酸、檸檬酸等。特別是維生素C的含量，為百果之冠，高于檸檬三倍，蘋果七倍，且以柚皮部分貯量最高。
紅柚的功效與作用
1、女性常吃紅心蜜柚最能符合“天然美”的原則。蜜柚還有增強體質的功效。它能幫助身體更容易吸收鈣及鐵質；同時，所含的天然葉酸，有預防貧血癥狀發生和促進胎兒發育的功效。
2、柚子中含有高血壓患者必須的天然微量元素鉀，不含鈉，是患有心腦血管病及腎臟病患者最佳的食療水果，并且柚子中有大量的維生素C，能降低血液中的膽固醇，新鮮的柚子肉中含有作用類似于胰島素的成分，能降低血糖，是老年朋友的食療效益最佳的水果。
3、柚皮可以促進兒童飲食，當寶寶胃食積滯、消化不良時，將適量的柚皮切成絲與水同煮，代茶飲服，能消食、開胃、通氣，就可舒暢。
紅柚的選購技巧
首先，要選“不倒翁”，即上尖下寬，頸短的柚子最好，底部如果是平面的更佳。
其次，還可從眼觀、比重、手感等方面篩選優質柚子。如果柚子皮細潔，表面油細胞呈半透明狀態，顏色呈現淡黃或橙黃的，說明柚子的成熟度高，汁多味甜。
如果想放段時間再吃，最好選擇顏色黃綠的柚子，在通風處可放1個月左右。同樣大小的柚子，要挑分量重的。用力按時，不易按下的，說明果實緊密，質量更好。
柚子的好處雖然很多，但是也有一些需要注意的問題，比如不要吃太苦的柚子，另外不要食用過多的柚子，一次吃太多會導致肝臟負擔太重，影響肝臟解毒，有時還會出現一些副作用。感謝您的關注，更多精彩內容請繼續關注我們更新。
