香瓜又稱為甜瓜，是一種非常美味的水果，平常大家食用香瓜的方法一般是比較普通的，但是也有些比較特別的吃法。下面我們就一起來了解一下關于香瓜的一些知識吧，希望對您有所幫助喔。
香瓜的選購技巧
香瓜怎么吃：
1、生吃。洗干凈直接切開生吃。大自然清新的口感讓人精神振奮。
2、香瓜可以作為一道甜點食用，加一些沙拉和別的水果，也很美味。
3、香瓜的家常吃法講解：白糖香瓜原料：香瓜250克、白糖適量、鹽水適量。白糖香瓜做法：香瓜去皮去籽，切成小塊。把香瓜泡在淡鹽水里五分鐘后撈出控掉水份，撒上白糖拌勻即可。
香瓜怎么挑選：
1、香瓜有多品種白色要挑皮，皮光滑色澤越白越好。豐田：色澤黃聞著有香味。黃皮香瓜：色澤鮮艷黃，發紅發紫好。伊麗莎白瓜：要聞著有香味，要色澤黃。
2、用手彈稍有點顫音的好吃呦！手感要太軟還要聞下有甜香味才好吃。
3、看香瓜成色：要挑帶黃種，再用鼻子聞，能聞到瓜香味的證明是熟透瓜。
4、還要看瓜藤，細瓜藤則好瓜。
5、看其瓜形來說：形狀規則的瓜要好點。
①香瓜有兩頭，頭有大圓頭小頭蔓端第步看小頭，邊蔓和瓜連接處否有自斷掉痕跡。瓜熟蒂落的瓜地方會有自落下坑，熟瓜摘下來上帶蔓。
②看大頭：用手指略用力壓下，感覺略軟些應該熟了，個別品種大頭小且硬。
③聞大頭：一般熟瓜大頭味道比較濃郁、香氣淡或沒味道的可能是水瓜。
香瓜營養價值和功效作用：
1、香瓜對健康有很多好處，含有維生素ABC和鎂鈉鉀等礦物質。
2、高熱量零食，幫助易胖的朋友健康減肥。
3、由于含有豐富鉀，幫助控制血壓，并能預防水鉀，減少腎結石問題。
4、香瓜含有豐富植物纖維（杯香瓜含有1.3克），因此可以極大緩解便秘。
