五香粉生產技術

來源：食品飲料百科知識　|　By菠菜　2014-04-22 09:48:11　瀏覽(686)

五香粉是膳食烹調中常用的佐料，調味鮮美，可促進食欲。由于生活水平的提高，人們已不再僅僅滿足于“有吃的就行了”的狀況，對吃的味道講究起來了，因而各種調味品市場正在大大地擴充著，而這之是，五香粉是列在首位的。其市場潛力還相當大，制五香粉的工藝十分簡單，它是用五種原料磨成粉混合就行了。很適合家庭或個人生產配制。

配方按每5kg五香粉所用原料約為：桂皮2.15kg、陳皮0.3kg、干姜0.25kg、花椒0.9kg、大料1kg左右。

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行業分類：食材 | 核心內容：五香粉

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