芹菜是我們常見的一種蔬菜,說起芹菜相信大家都知道芹菜具有降血壓的功效,其實芹菜還有很多的功效,今天我們就來了解一下,愛吃芹菜的你趕快來了解一下吧,為您的健康加分喔。
1.芹菜中含有較多的黃酮類化合物,尤以葉中含量豐富,具有降血壓、降血脂、保護心血管和增強機體免疫力的作用。
2.經常吃些芹菜,對于補充身體所需要的營養,維持正常的生理機能,增強人體抵抗力,都大有益處。尤其是在寒冷干燥的天氣,人們往往感到口干舌燥、氣喘心煩、身體不適,經常吃些芹菜有助于清熱解毒、祛病強身。
3.肝火過旺、皮膚粗糙者及經常失眠、頭痛的人可適當多吃些芹菜。
4.芹菜含有揮發性的芳香油,香味誘人,吃芹菜對增進食欲,幫助消化、吸收大有好處。
5.芹菜含有豐富的纖維,有較強的清腸作用,能帶走腸內有害于人體的物質,甚至使致癌成分排出體外。所以,芹菜被當做是減肥、美容的佳品。
6.由于芹菜富含礦物質,所以處于生長發育期的少年兒童以及孕婦、正在哺乳期的婦女,更宜多吃芹菜,以增加體內的鈣和鐵。