隨著現在生活水平的提高,人們對養生比較重視,春節是個適合養生的季節,那么今天就為大家介紹一款適合春節的養生,蝦仁西蘭花做法,自己在家里就可以做一道美味又營養的飯菜喔。
蝦仁西蘭花做法
原料:蝦仁15個左右,西蘭花一棵。
做法:1、西蘭花洗凈,根去掉,掰成小朵。鍋中水燒開放點鹽,放入西蘭花,滾上一會會,十幾二十秒,水不要太多,蓋過西蘭花就行。
2、鍋中油熟,將蝦仁放入迅速過油至熟。
蝦仁西蘭花
3、然后倒入焯水后的西蘭花炒一下,加點鹽,稍微加點水。
4、炒個1分鐘這樣就可以出鍋了。