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飲料食品區如何陳列,飲料食品區陳列方法

食品飲料百科知識 | By小芳 2016-03-02 19:29:21 瀏覽(1481)

 從簡單化管理的原則出發,陳列其實是門需要用心的細致活,如果能按照基本的要求執行即能有效提升賣場形象、促進銷售。下面就請大家跟隨小編從九個方面一起來看下。食品區如何陳列,飲料食品區陳列方法。

飲料食品區如何陳列,飲料食品區陳列方法

一、“量”

 作為陳列的首要原則來說,“量”自然有其重要的意義。俗話說:“貨賣堆山”,意思就是說商品陳列要有量感才能引起顧客的注意與興趣,同時量感的陳列也是門店形象生動化的一個重要條件。

二、“集”

 同類別商品要集中陳列在鄰近的貨架或位置。集中陳列的要求也是“量感陳列”的體現,同時讓顧客能更容易的按照集中的類別找到自己所需要的品牌或品種。

三、“易”

 易拿易取易還原是商品好陳列的條件之一。因為即使再美觀、大氣的陳列(堆碼),若顧客拿取不方便,或者拿了放回去極為麻煩,那么再好看的陳列也無法起到促進銷售的目的。

四、“齊”

 “齊”是說商品陳列時盡量保證一個品牌或系列的商品能配套齊全,同時集中陳列,這樣才能讓顧客有更大的選擇余地,在陳列上也能體現整齊、美觀的效果。

五、“潔”

 衛生、整潔是顧客對商品陳列乃至整個賣場環境的一個要求。賣場人員在陳列商品的同時要及時清理商品及貨架或堆碼位置的衛生,將商品上的灰塵及時擦拭干凈,體現商品的新鮮度。

六、“聯”

 很多商品在顧客心目中是有關聯性的,當顧客購買某一樣商品時他會需要與之相關的商品來配套或者經過賣場人員的精心安排他會發現買了甲商品再加件乙商品會是個不錯的搭配,這樣關聯的商品陳列就顯得很有必要。

七、“時”

 賣場人員在進行商品陳列時需要注意商品的進貨時間問題。賣場人員要遵循“先進先出”的陳列原則,當貨架上陳列在前排的商品被顧客拿空后,補貨人員應該先將后排的商品推到前排,然后將新品補到后排空處。

八、“亮”

 即是說商品陳列的位置要盡量擺放在光線較好、視覺效果好,亮度足夠的位置,以保證商品的易見易找。

九、“色”

 很多顧客在賣場購物屬于沖動型購買,而引起顧客沖動購買欲望的因素除開價格、品種、量感等原因外,商品外包裝的美觀及視覺上的沖擊也是重要因素之一。因此,在陳列商品時賣場人員應注意各種商品陳列時的色彩搭配,冷暖色調組合適宜,避免同種色彩的不同商品的并列集中陳列,以免造成顧客視覺上的混淆,包裝雷同的商品更要注意區分開來。

 飲料食品區如何陳列,飲料食品區陳列方法就為大家介紹到這里了,希望能為您帶來方便。歡迎大家繼續關注好妞妞食品飲料網,更豐富的食品飲料百科等待您的開啟!

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行業分類:不限 | 核心內容:飲料食品區