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提高冰箱食品保鮮水平小竅門揭秘

來源:食品飲料招商 食品飲料百科知識 | By小芳 2016-02-24 10:33:13 瀏覽(840)

保(bao)鮮(xian)你(ni)做(zuo)對了,尤其是到春夏季溫度比較(jiao)高,買(mai)很(hen)多(duo)的(de)(de)(de)食品吃(chi)不(bu)完就放在冰(bing)箱里(li),冰(bing)箱保(bao)鮮(xian)也是有很(hen)多(duo)的(de)(de)(de)小竅門的(de)(de)(de),像一些(xie)(xie)水(shui)果(guo)(guo)蔬菜,要(yao)保(bao)持蔬果(guo)(guo)真正的(de)(de)(de)新鮮(xian)需要(yao)怎么做(zuo)呢?今(jin)天為大家(jia)總結(jie)了一些(xie)(xie)保(bao)持冰(bing)箱保(bao)鮮(xian)效(xiao)果(guo)(guo)以及蔬果(guo)(guo)、剩飯(fan)菜的(de)(de)(de)存儲技巧。

提高冰箱食品保鮮水平小竅門揭秘

第一:放在冰(bing)箱的食品(pin)應盡量是新鮮的、干凈的。因為質量好的食品(pin),其微(wei)生物(wu)的基數少,從(cong)而(er)可減(jian)少繁殖后的微(wei)生物(wu)總數,且(qie)不易污(wu)染貯存(cun)在冰(bing)箱中的其他食品(pin)。

第二:放在冰箱里(li)的食(shi)品都應有一定的包(bao)裝,包(bao)括新鮮膜覆蓋,其作用是防(fang)止食(shi)品冷凍干燥、串味(wei),相互(hu)污染,還(huan)可減少化霜次數。

第三:需(xu)冷凍的魚、肉應(ying)按家(jia)庭一次食用量的大小包(bao)裝,防止(zhi)大塊食品多次解凍而影響其營(ying)養價值及鮮味,同(tong)時也可省電。

第(di)四:冰(bing)箱里的食(shi)品(pin)不能塞得嚴嚴實(shi)實(shi),食(shi)品(pin)間(jian)應留有一定的空隙,以(yi)保證空氣(qi)均勻受冷。

第(di)五:吃(chi)剩的飯(fan)菜最好先(xian)加(jia)熱(re),待(dai)冷卻(que)后(hou)再放到冰箱里冷藏,如冷藏時間超過24小時要回鍋(guo)燒透后(hou)再吃(chi)。

那么,我們應該如何避免食(shi)品包裝袋出現印(yin)刷掉墨這(zhe)種現象?佛山聯彩創(chuang)藝包裝給大家提幾點建議(yi):

(1)關注包(bao)材的墨層(ceng)結合牢度性能(neng)的監測(ce);

(2)選擇合(he)適(shi)的(de)油墨(mo)或有(you)機(ji)溶劑,通(tong)過電暈處理,確保印刷車間潔凈、干燥(zao)等方式(shi)提高包裝材料表面的(de)印刷適(shi)用性。

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