• APP

    手機掃一掃下載
    好妞妞官方

    找產品 招代理 更方便

  • 微信

    微信掃一掃關注
    好妞妞官方

    更多商機 更多資訊

產品
幫您找
您的位置:首頁 > 百科知識 > 常見知識 > 正文

大蒜的功效和作用有哪些

來源:食品飲料招商 食品飲料百科知識 | By小芳 2016-02-05 09:38:42 瀏覽(650)

 大蒜的功效和作用是非常多的,在我們的日常生活中很多人有喜歡吃大蒜的習慣,可是吃大蒜也是有主意事項的,那么大蒜適合所有人食用嗎?其實不是,下面就讓我們一起來了解一下啊五類人不宜生吃大蒜 。

大蒜的功效和作用是非常多的,在我們的日常生活中很多人有喜歡吃大蒜的習慣,可是吃大蒜也是有主意事項的,那么大蒜適合所有人食用嗎?其實不是,下面就讓我們一起來了解一下啊五類人不宜生吃大蒜 .

 

1.眼病患者

古人說:“蒜治百病唯害一目”.長期、大量吃蒜,對眼睛是有害的。

 嵇康在《養生論》中說“葷辛害目”,蒜味最辛,而且它是走清竅的,通眼睛,容易造成眼睛的損傷。

所以吃蒜要注意不要過多,尤其是有眼病的人,在治療時必須忌掉辛辣食物。

2.虛弱有熱者

 古人認為多食蒜會耗散人的氣,同時也耗散人的血,《本草從新》記載“大蒜辛熱有毒,生痰動火,散氣耗血,虛弱有熱的人切勿沾唇”.所以身體差、氣血虛弱的人要注意。

3.肝病患者

很多人用吃大蒜的方法來預防肝炎,甚至有人在患上肝炎后仍然每天吃大蒜。這都是不對的。

 《本草綱目》記載蒜“久食傷肝損眼”,大蒜性熱,能助火;味辛,剌激性強。肝有內火者如果食用,肝火會更旺,時間久了當然會造成損傷。

4.脾虛腹瀉患者

 生大蒜的的刺激性很強,平常少吃點是可以促消化,但是如果患有非細菌性的腸炎、腹瀉時再吃大蒜,強烈的刺激會使腸黏膜充血、水腫加重,促進滲出,使病情惡化。

5.重病者慎食

蒜屬發物,所謂發物,是指特別容易誘發某些疾病,或加重已發疾病的食物。

 食用像大蒜、辣椒等辛辣食品,對得患有重病、或者正在服藥的人來說,很可能出現明顯的副作用,不但可能引發舊病,還可能使藥物失效,或與藥物產生連鎖反應,影響身體健康。

免責聲明:本站部分文章轉載自網絡,圖文僅供行業學習交流使用,不做任何商業用途,如侵權請聯系刪除()。文章僅代表原作者個人觀點,其原創性及文章內容中圖文的真實性、完整性等未經本站核實,僅供讀者參考。
行業分類:食材 | 核心內容:大蒜