隨著人們吃的食物越來越豐富多元化，再加上不適當的飲食習慣，不管是男女老少，都會遇到便秘的難言之隱， 給我們的生活造成很多困擾。
便秘的產生原因就是腸內的殘留的垃圾毒素不能及時的排出體外，這些有毒的物質對腸道會產生侵蝕的影響，有害健康。并且，這些毒素垃圾也是造成皮膚干燥，出現痘痘等各種肌膚問題的罪魁禍首，嚴重影響我們的美麗肌膚。
白菜含有豐富的粗纖維，這種物質算的上是人體的“清道夫”,由于便秘患者的體內一般都是比較干燥的。
我們可以利用白菜做成湯來進行食用，既營養豐盛又易消化，從而可以更有效的促進腸道的蠕動，幫助消化功能的正常運行。
因此，經常喝點白菜湯對于治療便秘有明顯的改善作用，不僅可以利于排便，解決大便干燥，同時對于預防腸癌還有良好的效果。
