冬季是個適合養生的季節，養生你準備好了嗎，冬天總是給人一種清冷清冷的感覺，尤其是在冬季的早上，寒氣逼人耐人尋味，那么在早上喝一杯豆漿是你不錯的選擇，怎樣做的豆漿最好喝，下面就讓我們來一起了解一下吧。
竅門一
一般家里自磨豆漿，都是選擇優質黃豆浸泡，然后用豆漿機打磨，煮沸就直接喝了，這樣是普通的豆漿，一般早餐店或者祖名牌子的豆漿都是這樣制作，略嫌寡淡些。
香甜又濃厚的豆漿制作的關鍵的一步是要加點糯米量出1/2.1/3量杯的糯米，洗凈然和和浸泡好的黃豆一同放入豆漿機，這樣就可以喝到比普通豆漿更香甜，濃稠的豆漿。
竅門二
豆子泡好后，放水沒過，煮開就關火，用冷水沖冷放豆漿機打。這樣煮過后的豆子沒了豆腥味，反而又濃又香。
竅門三
選擇的黃豆比例偏大一些，提示打磨兩次，即做完以后再來一遍，這樣豆渣更細、出漿更多，熬煮時間更長，可以作到豆漿上漂有豆皮。
竅門四
做豆漿時加一成花生一起打，這一成的花生分為兩半，一半是生的，另一半要炒個半熟，可以掩蓋住豆子豆腥味，讓豆漿更香。
