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速凍粽子煮多久

來源: 食品飲料百科知識 | By東仔 2015-09-05 18:41:55 瀏覽(715)

粽子最方便的就是煮一些速凍粽子啦,但是,火候一定要把握好,究竟速凍粽子要煮多久呢?你也許還是一知半解,所以還是讓小編來告訴你速凍粽子要煮多久的具體內容吧。

 粽子(zòng zi)又稱“角黍”、“筒粽”,是端午節漢族的傳統節日食品,由粽葉包裹糯米蒸制而成。傳說是為紀念屈原而流傳的,是中國歷史上文化積淀最深厚的傳統食品,深受人們的喜愛。

速凍粽子煮多久

下面具體說一下速凍粽子要煮多久吧。

1.用開水煮需要15--20分鐘

2.建議放盤里上籠蒸上氣后15分鐘,即可上桌。

了解了速凍粽子要煮多久以后,再給大家介紹一下相關的內容。

 端午節祭祀先祖,其實是后人賦予的內容。古人對端午其實有種種說法,按《齊諧記》說法,因為怕祭屈原之米被蛟龍所竊,因此創造了粽子這種形色。因為蛟龍怕楝葉、綠絲。而李時珍《本草綱目》卻說:“糉,俗作粽。古人以菰蘆葉裹黍米煮成,尖角,如棕桐葉心之形,故曰粽,曰角黍。近世多用糯米矣。今俗,五月五日以為節物,相隗送,或言為祭屈原。作此投江,以飼蛟龍。”因李時珍此種說法,故聞一多有 “端午為持龍圖騰崇拜民族的祭祖日”之說。

 關于粽子最早的記載是1600年前西晉新平太守周處所寫的《風士記》云:“仲夏端午,烹鶩角黍。”200年后南朝梁文學家吳鈞在《續齊偕記》中說:“屈原五月五日投汨羅而死,楚人哀之,遂以竹筒貯米,投水祭之。”于是以訛傳訛,相沿成俗。可見人們對忠義之士感情之彌篤了。 粽子并非源自祭奠屈原之死,它的起源說法很多。最讓人信服的是“包烹”之說,就是50萬年前發明用火熟食時,為了適口,用樹葉包裹食物放在火中煨后剝葉而食,這雖不叫粽子,卻已有粽子的雛形。

 相信你看完速凍粽子要煮多久的內容以后,一定會把握好火候啦,這樣就會吃到最為可口的粽子啦,最后,預祝大家端午節愉快哦。

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行業分類:食品 | 核心內容:粽子