春回大地，萬物復蘇，到處都是生機勃勃的景象，經過一冬的大魚大肉的“洗禮”，各位的體中的內火也該“油然而生”了吧，有火就該及時降，不然非憋出病來不可。下面給大家介紹一些既降火又好吃的食物。
春季最佳的清熱去火食物：
1、金橘
金橘性味甘酸，可入肺經、胃經，經常食用能起到潤肺、健胃消食以及生津止渴的作用。金橘的食用方法有很多，除了直接食用之外，還可以制成金橘餅食用。
2、蜂蜜
蜂蜜具有很好的滋陰以及潤肺作用。我國中醫指出，蜂蜜性味甘平，能入脾經、肺經、大腸經，有潤肺、解毒的作用。
3、菠蘿
菠蘿，有養陰生津的作用，能滋潤腸胃，產生足夠的陰液，相當于下了場及時雨。木柴都被淋濕了，火也就燒不起來了，從而消除飲食帶來的火氣。
4、山楂
山楂，是最好的幫助消化的良友食品，就像清道夫一樣，它可以高速地將攝入的各種食物，變成最容易讓我們吸收的營養物質，并把不利因素屏蔽掉。不光對肉類有效，對辣椒也不例外。山楂的收斂特性，可以極大程度地減緩辣味，對身體陰陽平衡的干擾。
5、梨子
“春燥”的起因是春天里的空氣干燥、濕度低，會使人體內丟掉大量的水分，如果你身上出現了上火的跡象，那就說明你的新鮮水果和蔬菜的攝入量還不足哦!梨子是眾所周知的降火水果，多吃梨對撲滅你的‘火氣’可是很有幫助的哦!如果你感冒咳嗽了，不妨可以去藥店買些川貝，和梨子一塊煮，有很好的止咳效果。
6、蜜棗
蜜棗是我們生活中極為常見的一種食物，很多人經常將其直接食用或者泡水喝。專家指出，平時多吃些蜜棗有利于緩解春燥以及各種上火癥狀。
7、柚子
柚子中含有豐富的維生素C、柚皮苷、枳屬苷、新橙皮苷等物質，對各種上火癥狀具有明顯的食療作用。柚子還有化痰止咳、潤肺的作用，因此春季應該多吃。
8、西紅柿
西紅柿一年四季都可見，營養也很豐富，它同樣也是清熱解毒的好幫手，用中醫的話來說，西紅柿的作用就是平肝‘去火’。而且它含有大量的維生素C，還可以提高人體的免疫力，防止口腔潰瘍。
9、綠豆
綠豆有清熱解毒的功效，很多人都喜歡在夏天用綠豆湯，其實它在春季也照樣有很好的去火效果呢。
10、芹菜
芹菜也是寒性的蔬菜，它可以清熱解毒，而且芹菜含有大量粗纖維，可刺激腸胃蠕動，對通便排毒也有好處。
11、蘿卜
蘿卜，具有很好的清理腸道的功能，能夠第一時間，把腸道內停留的食物殘渣排出體外，沒了這些容易讓我們產生火氣的不良物質，上火很快會消除。
12、大豆
大豆蘊含豐富的蛋白質，在滋陰去火的同時還能為你補充蛋白質、異黃酮、低聚糖、皂苷、磷脂、核酸等營養。除此之外，大豆中含有的可溶性纖維在幫你降低膽固醇含量的同時，還可以幫你順利通便排毒，你的皮膚和氣色也會因此好很多哦!
13、草莓
草莓不但好吃，還有藥用價值。中醫認為它有“去火”功效，能清暑、解熱、除煩。
當然，能降火的食物不只是這些，但這些足以滿足你的胃口，在降火的同時又能享受美食，何樂而不為呢。
