制作(zuo)方(fang)法的區別，白糖(tang)是(shi)人們普遍會用(yong)的一種廚(chu)房佐料，白糖(tang)的制作(zuo)是(shi)用(yong)甘蔗或者甜菜(cai)等作(zuo)為(wei)天然的原料提煉而成的結晶，現在已(yi)然成為(wei)最(zui)常(chang)用(yong)的調味(wei)品。
冰糖跟白(bai)糖很(hen)有(you)淵源，它(ta)是由白(bai)砂糖經過很(hen)長的熬制和煎(jian)制而成的塊狀結晶(jing)(jing)，因為結晶(jing)(jing)的樣子(zi)就像冰晶(jing)(jing)一樣，所(suo)以起名叫冰糖。
用途方面的(de)區別，一般家庭把白砂(sha)糖(tang)(tang)會當做一種調味品，不管是(shi)(shi)(shi)做菜還是(shi)(shi)(shi)在平時的(de)食(shi)(shi)(shi)品中(zhong)添加白砂(sha)糖(tang)(tang)，都是(shi)(shi)(shi)為(wei)了讓(rang)食(shi)(shi)(shi)物吃起來(lai)比較(jiao)可口。而(er)冰糖(tang)(tang)的(de)用途就是(shi)(shi)(shi)用來(lai)燉湯或者是(shi)(shi)(shi)熬煮食(shi)(shi)(shi)物，其次還有人(ren)把冰糖(tang)(tang)拿來(lai)炒糖(tang)(tang)色，讓(rang)食(shi)(shi)(shi)物看(kan)起來(lai)比較(jiao)有食(shi)(shi)(shi)欲(yu)。
冰糖(tang)和白糖(tang)有怎樣的(de)區別？
