晚上燉的銀耳湯早上喝,是隔夜的。
銀耳湯是一種高級營養補品,但一過夜,營養成分就會減少并產生有害成分。因為銀耳含有較多的硝酸鹽類,煮熟后如放置時間過長,硝酸鹽會變成亞硝酸鹽。
有專家發現,開水中的亞硝酸鹽含量比生水高。亞硝酸鹽在人體內可形成致癌的亞硝胺,而反復多次煮沸時間過長或超過24小時的開水,亞硝酸鹽的含量均明顯升高。
開水放置24小時后,亞硝酸鹽含量是剛燒開時的1.3倍。我國居民有愛喝開水的習慣,最好是現燒現喝或只喝當天的開水,也不要喝煮沸時間過長的開水。
匯果陽光是山東養力多生物科技有限公司推出...[詳細]
河北云山商貿有限公司 河北完達山貝蘭德乳業...[詳細]
公元1960年,長白山原始部落里遷移來了一戶...[詳細]
河北省滋蜂源蜂業有限公司位于有千年古縣聲...[詳細]