堿水粽的別樣(yang)做法，酥香(xiang)美味口可

主料：

堿水粽(zong)700克(ke)、雞蛋一個、加拿大芥(jie)花油少許(xu)(xu)、面包糠6勺、細鹽少許(xu)(xu)

1、面包糠6勺，雞蛋一(yi)個，最重要的堿水粽一(yi)個，一(yi)個堿水粽有700克，夠一(yi)家三口(kou)吃一(yi)餐了(le)。

2、雞(ji)蛋(dan)磕入(ru)碗(wan)里，加細鹽(yan)少許(xu)，用筷子順著一個(ge)方向把雞(ji)蛋(dan)打散。

3、這次選擇(ze)的(de)是黃色的(de)面包糠，顏色金黃金黃，特(te)別漂(piao)亮。

 4、堿水(shui)粽用刀(dao)切成厚片，堿水(shui)粽在雞蛋(dan)液中過(guo)一下(xia)，讓其沾滿蛋(dan)液。

5、再裹(guo)上(shang)一層面包糠(kang)，堿水粽四周都(dou)要裹(guo)上(shang)哦(e)！

6、鍋里加(jia)(jia)適量的(de)加(jia)(jia)拿大(da)芥花油（加(jia)(jia)拿大(da)芥花油味道清淡，加(jia)(jia)上高煙點(dian)，非常適合煎(jian)美食）放入堿水粽煎(jian)。

7、煎至堿水粽兩面金黃即可出鍋(guo)。