相信許多人都喜歡吃杏鮑菇燒肉,但是,杏鮑菇燒肉如何做才好吃呢?我有自己的心得體會。話說今晚我就做了一份杏鮑菇燒肉,不僅做法非常簡單,而且味道也不錯,下面,我將我的做法分享給大家。
首先,選取兩根杏鮑菇,洗干凈,放在砧板上。
杏鮑菇洗干凈后,將其切成如圖所示的薄片,放在菜簍中,備用。
豬肉要將其切成如圖所示的片狀,并且,瘦肉和肥肉要分開。
然后,先將肥肉放入鐵鍋中,開中火煸炒,并煸炒出油!
待豬肉煸炒好后,再將杏鮑菇倒入鍋中,和豬肉一起翻炒。
此時,不要忘記加入適量的生抽和食鹽,目的是用來調味調色。
另外,我還切了一些青椒放在砧板上,等杏鮑菇即將燒好時,再將青椒放入。
一會兒的功夫,一份杏鮑菇燒肉就做好了,前前后后,沒花多長時間,非常簡單。
用筷子夾一片杏鮑菇嘗一嘗,味道十分鮮美,也特別下飯,喜歡的朋友,不妨在家試一試。更多一日三餐美食分享,敬請關注百家號:一起走遍世界。