今天給大家介紹最簡單的杏鮑菇美味做法,比肉還要有滋味哦!具體的做法我們一起來往下看吧!喜歡美食的朋友可以關注一下哦!
·食材·
杏鮑菇、胡椒粉
白糖、美極醬油
①杏鮑菇從中切開,再切成薄片。
②一勺白糖,倒入碗中。
③一小勺胡椒粉,倒入碗中。
④將美極醬油倒入碗中。
⑤三種調料攪拌均勻,待用。
⑥空鍋燒熱,將油倒入鍋中
⑦把杏鮑菇片放入鍋中,小火煸炒。將水氣逼出,這樣杏鮑菇會很有嚼勁。
⑧倒入調好的調料,翻炒均勻。
杏鮑菇富含蛋白質和人體必需的八種氨基酸成分, 對素食者身體很好。
更重要的是,杏鮑菇煸去水分或者油炸去水分后,再經過烹飪,比如美極燒法,干煸辣炒,麻辣水煮,都會非常好吃,很多素餐館用脫去水分的杏鮑菇制作各種仿葷口感菜,口感完全以假亂真。
學會做菜,很容易;學會做人,很難;學會包容別人,更難......
以上就是這道杏鮑菇的具體做法了,喜歡的朋友趕緊去試一試吧!
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