近些年來瓜子的品種越來越多，像很多人在休閑時刻喜歡抓一把西瓜子，那么食用西瓜子也是有很多的禁忌的，生活 中愛吃西瓜子的你知道西瓜子有哪些注意事項嗎？今天我們就來說說西瓜子的3大注意事項吧。
西瓜子也是深受人們歡迎的休閑食品之一，是日常零食的代表。雖然西瓜子的功效之多，但是西瓜子也不能過多的吃 。西瓜子經過加工可制成五香瓜子、奶油瓜子、多味瓜子等。
西瓜種子含脂肪油、蛋白質、維生素B2、戊聚糖、淀粉、粗纖維、α-氨基-β-（吡唑基-N）丙酸。又含尿素酶、α- 半乳糖甙酶、β-半乳糖甙酶和蔗糖酶。還含一種皂甙樣成分名Cucurbocitrin，有降壓作用，并能緩解急性膀胱炎之 癥狀。
西瓜子的食用注意事項
1.西瓜子殼較硬，嗑得太多對牙齒不利。
2.長時間不停地嗑瓜子會傷津液，導致口干舌燥，甚至磨破、生瘡。
3.食用以原味為佳，添加各種味料做成的瓜子不宜多吃。
