西瓜子上火嗎？西瓜子是一種比較常見的休閑食品，很多人閑暇無事的時候就喜歡拿來磕磕有人就擔心吃太多了會不會上火。那下面我們就來一起了解一下，西瓜子到底上不上火。
西瓜很多人都是愛吃的，我們平時吃的西瓜子就是西瓜的仔做成的，但是是很小的，我們平時在超市里見到的西瓜子都是用特殊的西瓜的仔做成的，我們吃的都是黑瓜子，黑瓜子的營養是很高的，有很高的蛋白質，特別是維生素b的含量也很多，經常吃西瓜子對我們的身體是很好的。
日常生活中我們都會吃到西瓜子，有很多人就特別愛吃，它的養生功效也是很多的，能夠清肺潤腸，經常咳嗽痰多的人應該多吃西瓜子，但是有的人擔心西瓜子吃多了會上火，那么西瓜子上火嗎。
西瓜性寒，吃西瓜子不會上火，不會增肥！
西瓜種子含脂肪油、蛋白質、維生素B2、戊聚糖、淀粉、粗纖維、α-氨基-β-（吡唑基-N）丙酸。又含尿素酶、α-半乳糖甙酶、β-半乳糖甙酶和蔗糖酶。還含一種皂甙樣成分名Cucurbocitrin,有降壓作用，并能緩解急性膀胱炎之癥狀。
專門種植的西瓜取其種子，粒較大才有加工利用的價值，經過適當處理，可制成很受歡迎的小食品。
西瓜子為雙子葉植物藥葫蘆科植物西瓜的種仁，西瓜子是深受人們歡迎的休閑食品之一，是日常零食的代表。西瓜子經過加工可制成五香瓜子、奶油瓜子、多味瓜子等。一般來說，我們日常吃的西瓜里的籽也可以做成西瓜子，但是個頭太小，因此市面上產的西瓜子通常來自特殊的西瓜品種，比如蘭州的打瓜。
