烏冬面的來歷

來源：烏冬面烏冬面資訊　|　2021/4/15 9:43:02　By 胡光帥　閱讀(629)

烏冬（udonn) undonn的發音是由unn-donn轉變而來的，「烏冬」在日本也經常寫成“うどん”，但是在比較有名一點的老字號，則經常寫成另外兩個漢字：饂（wen）飩。

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