烏冬面的介紹

烏冬面的介紹（5）

• 烏冬面的歷史

  一種說法認為，最初并不是被面，而是包著蜜的一種甜品。饂飩是日本人自己造的字，最初寫作混沌。最早出現在平安末期的《江家次第》一

  歷史2021/4/15

• 烏冬面的來歷

  烏冬（udonn) undonn的

  來歷2021/4/15

• 烏冬面的特色

  烏冬面（日文：うどん；英文：udon，在日文漢字中寫為：饂飩），在中國大陸及港澳地區也被稱為烏冬面。

  特色2021/4/15

• 烏冬面的起源

  日本歷來小麥種植不普遍，缺少面食文化。當今日本的面食文化是受中國和西方的影響而形成，烏冬面便是因唐朝面食傳入日本而產生。

  起源2021/4/15

• 烏冬面的簡介

  烏冬面（日文：うどん，英文：udon，在日文漢字中寫為：饂飩），又作烏龍，是一種日本面食。是以小麥為原料制造的，在粗細

  簡介2021/4/15