咖啡是大家提神的飲品，很多人由于時間的原因都會選擇速溶咖啡，那么，速溶咖啡用開水泡還是溫水泡？下面好妞妞食品飲料招商網來詳細介紹給大家，僅供大家參考。
速溶咖啡用開水泡還是溫水泡
速溶咖啡用80-90℃的水沖泡，最適宜溫度是84℃，沸水容易破壞三合一咖啡里的糖份，口感不好，溫水則無法將香氣逼出。
【材料】
咖啡一勺（1.8克）、熱水150毫升、咖啡伴侶2勺，糖適量
【步驟】
1、一般選擇瓷杯，陶杯也可，口感會略高于玻璃等杯子。杯子大小隨個人喜好。內壁光滑、白色為佳。
2、放一勺咖啡。開水沖泡，一定要是剛燒開不久的水，純凈水為佳。
3、放一塊方糖。
4、放奶沫（就是咖啡伴侶），這一道有點講究，需用勺子離杯口2寸左右高的地方慢慢將奶沫撒下來，像瀑布那樣撒進咖啡里，但別太快，為的是讓奶沫一點一點自己消融在咖啡中，而不是你一股腦兒把奶沫用勺子放進咖啡把它硬攪拌開。兩者的差別對味道的影響的明顯的。還有一點需要注意的是，撒的過程中不要將奶沫撒在咖啡的同一位置上，就是說勺子要前后左右動一動，讓奶沫盡量平均消融在咖啡里。奶沫的量是咖啡量的1.5到2倍，比如，一勺咖啡，兩勺奶沫。
咖啡與奶沫的比率之所以要如此，是因為普通的速溶咖啡本身有很多缺陷，不這樣的話會不好喝。有些人愛喝清咖啡，但普通的100%純速溶咖啡如果不加糖和奶會很難喝。
5、攪拌。奶沫盡管自己消融進咖啡了，但消融得不徹底，何況還有方糖不會很快融化，需要用勺子將之攪拌平均。最后的咖啡顏色應該比“三合一”之類的沖泡出來稍微深一點點。
咖啡是飯前喝還是飯后喝好
飯前、飯后半小時喝咖啡最好。
早上喝咖啡
一般來說，早上喝咖啡是最好的。咖啡可以改善便秘，可是這種功用，早上喝咖啡會特別顯著，但其他時間飲用效果不大。也有不少人認為，早上一杯咖啡，會讓自己早上上班都非常有精神。
飯前、飯后喝咖啡
咖啡可促進消化，想要讓這項功用發揮到最好，在飯前30分鐘、或飯后30分鐘，喝咖啡是最適當的時間。不過，因為咖啡會影響人體對鐵質的吸收，使我們吸收不到足夠的鐵質，尤其有貧血現象的人更要盡量避免。另外，在運動前30分鐘喝咖啡，可提升新陳代謝，幫助消耗更多的熱量，使運動效果更顯著。
疲倦時喝咖啡
咖啡的提神功用是大家公認的，1杯咖啡，就可以讓我們保持4小時都神采奕奕，所以午睡后喝1杯，可以保持清醒，偶一為之有效，但對長期喝咖啡的人來說，功效就不大。
適量、適時喝咖啡
喝咖啡除了品嘗香味，更是一種氛圍的追求，所以，許多人沒事就愛到咖啡館蹓跶，享受咖啡館特有的輕松氣氛。可是，人手一杯咖啡，可不能不知道咖啡對人體的影響。喝多喝少，和健康大有關系。咖啡和任何食物一樣，只要適量的攝取，對人體有益，以普通咖啡因含量的咖啡來說，每杯200cc，一天2杯（總咖啡因量約150～250mg）是可以接受的，超過2杯，可能就有過量的危險。
速溶咖啡用開水泡還是溫水泡？通過以上內容我們了解到速溶咖啡用80-90℃的水沖泡，大家在沖泡的時候注意一下，同時注意一下喝咖啡的時間哦。
