餃子是我們在平時生活中經常吃的一種美食，而且是我們中國的一種傳統的美食，雖然有很多的年輕人，也都是特別的喜歡吃餃子的，不過卻不會包餃子吃，因此在想吃餃子的時候，有很多的年輕人也都是會在外邊買上一些速凍餃子來吃的。
餃子源于古代的角子。餃子原名嬌耳，是我國南陽人醫圣張仲景首先發明的，距今已有一千八百多年的歷史了。是深受中國人民喜愛的傳統特色食品，又稱水餃，是中國北方民間的主食和地方小吃，也是年節食品。有一句民謠叫大寒小寒，吃餃子過年。餃子多用面皮包餡水煮而成。
速凍水餃的營養：總體營養成分配伍合理 餃子里人們每天所需要的蛋白質、脂肪、糖類等各種營養成分不僅齊全，而且符合上述金字塔結構給出的比例：面粉做的餃子皮———谷物類食品，青菜———含量一般都比較豐富，優質蛋白———餃子中的豬肉或雞肉、羊肉等，而且分量適中，因為人們很少吃全肉餡餃子，人們調餃子餡時一般還會放點油特別是植物油———補充了植物類脂肪。
速凍水餃，讓我們的生活越來越方便，吃餃子不再費時費力，而且隨著大家工作節奏的加快，沒時間做飯，速成食品越來越受歡迎，如方便面、方便米飯、速凍水餃以及餅干等食物。
很多人家都喜歡在冬季的時候吃水餃，但是很多人都覺得自己包水餃的話是一件非常麻煩的事，所以都喜歡去超市購買速凍水餃，所以速凍水餃在超市是銷售量非常好的一種食物，現在為了滿足大眾的視覺追求，很多商家還出現了彩色水餃，但是這些速凍水餃吃了之后對身體真的有好處嗎？我們一起來看看吧。
餃子最大的優點是總體營養成分配伍合理，人們每天所需要的蛋白質、脂肪、糖類等各種營養成分不僅齊全，而且符合上述金字塔結構給出的比例：面粉做的餃子皮—谷物類食品，青菜—含量一般都比較豐富，優質蛋白—餃子中的豬肉或雞肉、羊肉等，而且分量適中，因為人們很少吃全肉餡餃子，人們調餃子餡時一般還會放點油特別是植物油—補充了植物類脂肪。
