| 三人份用量！！大家請看好 | 想做幾人份，請大家酌情增減！詳細步驟看下面👇🏻 |
| 韓國黃豆醬 | 3小湯勺 |
| 韓國辣椒醬 | 2小湯勺 |
| 白糖 | 1小湯勺 |
| 食鹽 | 適量～ |
| 蔬之鮮調味料 | 適量～ |
| 色拉油 | 適量～ |
| ————————— | —————————— |
| 淘米水 | 適量～ |
| 香菇 | 3朵～ |
| 土豆 | 1個～ |
| 金針菇 | 適量～ |
| 老豆腐 | 半塊～ |
| 洋蔥 | 適量～ |
| 西葫蘆 | 半個～ |
| 小辣椒 | 1個～ |
| 豆芽 | 適量～ |
| 辣白菜 | 適量～ |
| 大蔥 | 3段～ |
| 大蒜 | 3瓣～ |
第一步驟：先將大米用清水洗一下，洗第二遍的水留下來，放旁邊待用！把好吃的大米燜鍋里。一會兒大醬湯做好泡飯用。
第二步驟：切三段大蔥，剝三瓣大蒜，放一旁準備爆鍋用。
第三步驟：把配料里的“香菇去根切片，土豆去皮切片，金針菇去根洗凈，豆腐切小塊，洋蔥切條，西葫蘆去瓤切片，小辣椒切段，豆芽摘凈洗凈，辣白菜～裝盤待用
第四步驟：準備好調味料～韓國黃豆醬，韓國辣椒醬，色拉油，白糖，食用鹽🧂，蔬之鮮～「備注：喜歡哪個牌子大家可自行選擇，每個品牌口感不一樣」
第五步驟：起鍋倒入色拉油適量。
第六步驟：油開之后投入“大蔥段、大蒜瓣，洋蔥，中火翻炒出香味。
第七步驟：用小湯勺挖出3勺韓國黃豆醬，2勺韓國辣椒醬，用中小火翻炒均勻出香味即可。
第八步驟：把土豆片投入鍋中，和炒勻的醬繼續翻炒，至土豆微微斷生即可。
第九步驟：加入一勺白糖，可以提鮮，翻炒均勻口感更好。
第十步驟：倒入備好的淘米水，蓋上鍋蓋燒開。
第十一步驟：醬湯開鍋后投入香菇片，金針菇，豆腐塊，洋蔥條，西葫蘆片，小辣椒段，豆芽，辣白菜，煮開之后加入適量食用鹽🧂，和蔬之鮮調味，煮10多分鐘，就可以關火盛湯上桌啦！備注：「在放鹽之前大家可以先嘗一嘗燙汁，在適量調整鹽的用量」！！！切記別放咸啦
第十二步驟：盛一碗香噴噴的大米飯，在配上咱們做好的大醬湯，湯泡飯完美的組合，不吃上兩碗飯，根本下不了桌。感謝大家觀看🙏🏻要有好吃噠我會繼續更新噠！愛你們牛年好運大家伙兒！
