孕婦薯片要慎吃。首先薯片含有很多食(shi)品添(tian)加劑(ji)，吃多了(le)影響胎(tai)兒(er)的(de)(de)健(jian)康。此外，薯片(pian)還含有大量(liang)的(de)(de)鹽(yan)和油，多食(shi)易使人(ren)發胖。如果準媽(ma)媽(ma)患有糖尿病和高(gao)(gao)血壓就(jiu)更不能(neng)吃了(le)。高(gao)(gao)鹽(yan)意味著高(gao)(gao)鈉，準媽(ma)媽(ma)攝入過(guo)多的(de)(de)鈉元素會干擾(rao)鈣質的(de)(de)吸收，對胎(tai)兒(er)發育不利。

薯片是(shi)由土豆制成的，所以含有豐(feng)富的維(wei)生素(su)B、氨基酸、蛋白質及(ji)淀粉，可以為(wei)人(ren)體(ti)補充熱量(liang)和維(wei)生素(su)。但薯片所含的油脂(zhi)和鹽分都很高(gao)，所以長期食用對健康(kang)不利，尤其是(shi)患有三高(gao)和糖尿(niao)病的人(ren)士(shi)。此外，淀粉在高(gao)溫處(chu)理(li)下，還會產生丙烯酰胺，這是(shi)一種(zhong)可致癌(ai)物。

據《中國日報》報道(dao)德國最新研究成(cheng)(cheng)果(guo)表明：懷孕婦女和哺乳期的媽媽們應當(dang)盡量少食、甚至禁食法式炸薯條(tiao)、薯片或(huo)其他(ta)含(han)有化(hua)學(xue)物(wu)質丙(bing)烯酰(xian)胺(an)的食物(wu)。 研究人員指出，因為(wei)胎兒和新生兒特別容(rong)易(yi)受到丙(bing)烯酰(xian)胺(an)———一種可能致(zhi)癌的化(hua)學(xue)物(wu)的危害，能夠(gou)對神經(jing)造成(cheng)(cheng)損害的丙(bing)烯酰(xian)胺(an)很容(rong)易(yi)進入他(ta)們幼嫩(nen)的大腦，造成(cheng)(cheng)威脅，所以，孕婦應該(gai)少吃或(huo)者不吃薯片。