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費列羅巧克力

來源:巧克力 巧克力資訊 | 2015/7/9 17:56:02 By 賀小壞 閱讀(659)

 每一顆費列羅巧克力(Ferrero Rocher) 都用金箔紙獨立包裝,陳列在透明的禮盒內,金箔紙和盒蓋上都有Ferrero Rocher的燙金標貼。

 費列羅巧克力 (Ferrero Rocher) 由意大利費列羅集團 (Ferrero SpA) 出品。除了傳統的榛子口味,還有椰子和黑巧克力口味。椰子口味的費列羅巧克力又叫Ferrero Rafaello,有一個箍狀中心,用的是銀色包裝;黑巧克力又名Ferrero Rondnoir,用的是深棕色包裝。Ferrero Garden Varietys有開心果、草莓、檸檬口味。和Ferrero Rocher口味相似的Fernando Ronche在德國生產,外形是卷狀的,只在歐洲銷售。

19世紀60年代推出,開創了迷你巧克力的先河。每粒的嗒糖熱量僅2卡路里。

費列羅巧克力(Ferrero Rocher) 在國內只銷售,沒有合資或授權生產。

品牌故事

 1946年,二戰剛剛結束,可可供應短缺,費列羅的創始人彼得羅·費列羅用當地盛產的榛果代替可可,發明出一種新的甜品“Pasta Gianduja”。

 “Pasta Gianduja”是Nutella的前身。Pasta的意思是“面團”,。其實這種甜點就是一種固體的榛子棒,錫紙包裝,食用時用刀切成片。

 這款產品之后被改進為“榛子醬”,命名為“Supercrema Gianduja”,中文意思為“可涂抹的Gianduja”。

 這種榛果醬的價格很便宜,當時,一千克巧克力的價格是一千克榛果醬的六倍。不久,當地的商店推出了一項新的服務:你可以帶一片面包到商店,商店會給你涂上榛果醬。

 1964年,費列羅公司為了進軍更廣大的歐洲市場,于是采用不同的歐洲語言創造出一個詞“Nutella”,中文譯為“能多益”。其中Nut代表榛子(英語中榛子為“hazelnut”,可省略為“nut”;德語為“nuss”);“ella”取自意大利語的后綴,意思是“甜的,同時還暗示了原產自意大利。

 費列羅為了保證產品秘方,米歇爾制定了非常嚴格的規定——費列羅公司從不舉辦新聞發布會,也不允許記者到工廠里采訪。

 中新網2月15日電 據“中央社”15日報道,意大利首富、費列羅巧克力之父、意大利巧克力及零食生產商費列羅集團執行長 ,享年89歲。

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