北京果木(mu)烤鴨(ya)是(shi)老(lao)少(shao)皆宜的(de)美(mei)食。果木(mu)烤鴨(ya)鮮(xian)美(mei)酥香(xiang)、色(se)澤金黃、其皮脂酥脆、肉質鮮(xian)嫩、飄(piao)逸著清香(xiang)。北京果木(mu)烤鴨(ya)除了食材的(de)高標準要(yao)求(qiu)外，廚師的(de)刀(dao)工也(ye)是(shi)有講究的(de)。
德(de)(de)州扒(ba)(ba)雞(ji)(ji)(ji)又稱德(de)(de)州五香脫骨(gu)扒(ba)(ba)雞(ji)(ji)(ji)，是著名的(de)德(de)(de)州三寶（扒(ba)(ba)雞(ji)(ji)(ji)、西瓜、金絲棗）之一。德(de)(de)州扒(ba)(ba)雞(ji)(ji)(ji)是中國山東傳統名吃，魯菜經典。德(de)(de)州扒(ba)(ba)雞(ji)(ji)(ji)制作技(ji)藝(yi)為國家非物質文化遺產(chan)。
色(se)澤火紅，蔥香味(wei)濃，雞完整(zheng)，肉爛骨脫，味(wei)鮮咸(xian)。 食材食譜(pu)熱量：831.1（大卡）
山東名產禹(yu)城五香(xiang)脫(tuo)骨(gu)扒雞(ji)已有近百(bai)年的歷史(shi)，它以制作獨特、五香(xiang)風味、肉爛脫(tuo)骨(gu)、營(ying)養豐富(fu)等(deng)特點而馳名，受到國(guo)內(nei)外顧客的贊賞。
主料(liao)： 雞1只（2-3斤(jin)），不(bu)要太大，配材：姜(jiang)5-8片，食用(yong)油1500ML左右（實(shi)耗100克(ke)(ke)），五香(xiang)(xiang)藥料(liao)包(bao)5克(ke)(ke)（丁香(xiang)(xiang)，砂仁，白芷，大茴組成(cheng)），蜂蜜(mi)少許（可(ke)以用(yong)飴(yi)糖代替(ti)），醬(jiang)油150克(ke)(ke)，鹽少許。
你吃過(guo)德(de)州(zhou)扒雞(ji)嗎？即使(shi)沒有吃過(guo)，那(nei)你也一定聽說過(guo)德(de)州(zhou)扒雞(ji)的大名(ming)吧！很多人(ren)知道德(de)州(zhou)這個地方，就是憑(ping)借扒雞(ji)的牌(pai)子，說實話
首先禹城(cheng)(cheng)是(shi)(shi)德(de)(de)州(zhou)(zhou)的一(yi)(yi)部分，大家都(dou)是(shi)(shi)自己人(ren)，沒(mei)必要(yao)窩里斗，可是(shi)(shi)老有(you)(you)一(yi)(yi)些(xie)人(ren)秀優越，拿無知當個性，沒(mei)辦法給某(mou)些(xie)人(ren)普及一(yi)(yi)下知識(shi)，德(de)(de)州(zhou)(zhou)扒雞跟禹城(cheng)(cheng)一(yi)(yi)點關系都(dou)沒(mei)有(you)(you)，德(de)(de)州(zhou)(zhou)扒雞200年歷史，200年前是(shi)(shi)清代，明清兩朝(chao)禹城(cheng)(cheng)屬于濟南府，根(gen)本不(bu)是(shi)(shi)德(de)(de)州(zhou)(zhou)的地方
3月5日，山東德(de)(de)州(zhou)扒(ba)雞(ji)股(gu)份有(you)限(xian)公司德(de)(de)州(zhou)扒(ba)雞(ji)2017品牌質量年(nian)啟動儀(yi)式在德(de)(de)州(zhou)舉(ju)行，來自中央、省市等有(you)關部門領導(dao)專家和新聞(wen)媒體的代表出(chu)席(xi)。
雞鴨愿意一(yi)起(qi)擁(yong)(yong)抱天(tian)貓，讓老(lao)字號擁(yong)(yong)有(you)更多的可(ke)能,在(zai)提(ti)前舉辦的天(tian)字號全(quan)面(mian)升級座談會的千牛直播上，不僅德(de)州扒雞和周黑(hei)鴨積極(ji)留言，還吸引了4.6萬商(shang)家在(zai)線觀看，其(qi)中有(you)22個(ge)老(lao)字號、地(di)域品(pin)牌商(shang)求火線加入天(tian)字號計劃，擁(yong)(yong)抱天(tian)貓轉型新零售。
當(dang)產品(pin)市場已經飽(bao)和，一個同質(zhi)化嚴重的新產品(pin)貿(mao)然進入(ru)，企圖通過匠心、質(zhi)量更好來在市場中占(zhan)有一席(xi)之地，是很困難的。
